عيون براقة وخياشيم حمراء.. أستاذ تغذية يكشف مواصفات الأسماك المملحة السليمة

عيون براقة وخياشيم حمراء.. أستاذ تغذية يكشف مواصفات الأسماك المملحة السليمة

يسعدنا ان نستعرض معكم تفاصيل خبر عيون براقة وخياشيم حمراء.. أستاذ تغذية يكشف مواصفات الأسماك المملحة السليمة ، والأن يمكنكم متابعة التفاصيل أدناه.

قال الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، إنه يتصادف حلول يوم شم النسيم هذا العام مع الأيام الأخيرة من شهر رمضان المعظم، وكعادة المصريين كل عام تناول العديد من الأغذية الخاصة بهذا اليوم مثل البيض والأسماك المملحة، والفسيخ والسردين والملوحة والأسماك المدخنة مثل الرنجة، وبعض الخضروات مثل الخس والبصل والمالنة والحمص الأخضر، وهى أطعمة مصرية ارتبط تناولها للاحتفال بهذا اليوم.

وأوضح الدكتور حسن حسونة فى نشرة طبية صادرة عن المركز القومى للبحوث، أن البيض يغتبر من الأغذية ذات القيمة الغذائية العالية، حيث يحتوى على نسبة عالية من البروتين تصل الى 12 %كما يحتوى على الدهون والفيتامينات خاصة فيتامين  ” أ و د”  والأملاح المعدنية واهمها الحديد والفسفور والكالسيوم، كما يحتوى على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي لابد من توافرها في الغذاء لأن الجسم لا يستطيع تخليقها.

أقرأ تفاصيل الخبر من المصدر – أضغط هنا

كانت هذه تفاصيل عيون براقة وخياشيم حمراء.. أستاذ تغذية يكشف مواصفات الأسماك المملحة السليمة، نطمح أن نكون قد وفقنا في تزويدك بكافة التفاصيل والمعلومات اللازمة حول الموضوع.

يُرجى ملاحظة أنَّ هذا الخبر تمَّ كتابته بواسطة اليوم السابع ، ولا يعكس وجهة نظر موقع وادي مصر، وقد تمَّ نقله كما هو من المصدر المذكور، ولا نتحمل مسؤولية محتواه، فالعهدة تقع على المصدر الذي تم الإشارة إليه سابقًا.