يمكن أن يكون الشاي الأخضر صحيًا للغاية ، ولكن هذه هي موانع الاستعمال التي يجب وضعها في الاعتبار
يمكن أن يكون الشاي الأخضر صحيًا للغاية ، ولكن هذه هي موانع الاستعمال التي يجب وضعها في الاعتبار
الشاي الأخضر هو مشروب يكتسب شعبية كبيرة ، على الرغم من أنه لا يتم استهلاكه في إسبانيا كما هو الحال في المملكة المتحدة واليابان وما إلى ذلك. على عكس الأنواع الأخرى من المشروبات التي يتم محاولة بيعها على أنها مفيدة ، فإن الشاي الأخضر يرجع إلى فوائده ، حيث نجد:
هذه هي موانع الاستعمال التي يحتوي عليها الشاي الأخضر
يمكن أن يسبب فقر الدم أو تفاقمه
فقر الدم هو اضطراب في الدم يؤثر على 24.8٪ من سكان العالم. هذا يترجم إلى 1.62 مليار شخص في جميع أنحاء العالم يعانون من فقر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون فقر الدم نتيجة لنقص في العديد من العناصر الغذائية ، مثل الحديد أو فيتامين ب 12.
كما هو الحال مع القهوة ، يمكن للشاي الأخضر أن يقلل من امتصاص الحديد لأنه يحتوي على العناصر الغذائية التي يمكن أن تخلق روابط مع ذرات الحديد وتمنع امتصاصه. لهذا السبب ، يُنصح إذا كنت ستشرب الشاي ، أن تبتعد عن المآخذ الغنية بالحديد مثل البقوليات أو الأسماك أو الأدوية في حالة إصابتك بفقر الدم بالفعل.
ارتفاع الترانساميناز
هناك دراسات تبين أن استهلاك الشاي الأخضر قادر على زيادة الترانساميناسات. قد تكون الزيادة المفرطة في الترانساميناسات ناتجة عن العمل المفرط للكبد أو تلف الكبد.
من بين المواد التي يمكن أن تلحق الضرر بالكبد هي epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ، وقد لوحظ أن تناول 800 مجم من هذه المادة قادر على زيادة الترانساميناسات.
على الرغم من ذلك ، يبدو من الصعب تحقيق هذه المبالغ إذا لم يتم ذلك من خلال مكملات EGCG.
احذر من النساء الحوامل
يوصى بعدم تناول المرأة الحامل للمواد التي يمكن أن ترفع ضغط الدم لأنها قد تؤثر سلبًا على الجنين.
بالإضافة إلى ذلك ، بالطريقة نفسها التي تحدث مع الحديد ، يمكن أن يقلل استهلاك الشاي الأخضر أيضًا من امتصاص حمض الفوليك ، وهو فيتامين أساسي لنمو الجنين.
في فيتونيكا | 3 دقائق فقط من التمارين يمكن أن تحسن صحتك. سبعة تمارين صريحة للقيام بها في أي وقت من اليوم
في فيتونيكا | أخبرني ما هو الوقت الذي تتدرب فيه وسأخبرك بما تأكل: كيف تنظم وجباتك لتحسين أدائك
الصور | istock