زراعة الكزبرة بالبذور

زراعة الكزبرة بالبذور

الكزبرة نبات معمر من عائلة Umbelliferae ، وهو من النباتات ذات الرائحة القوية ، يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 50 سم ، والأوراق العلوية مقطوعة بدقة ، وتتفتح الأزهار وتتفتح. اللون صغير أو أبيض أو وردي. ينتج ثمارًا صغيرة الحجم مستديرة الشكل تتغير لونها تدريجيًا. من الأصفر إلى البني ، فهو أحد أشهر وأشهر البهارات في العلم. أصل نبات الكزبرة هو آسيا. تزرع الكزبرة أيضًا في الهند وأمريكا الجنوبية وأوروبا ، وتستخدم الكزبرة في الطبخ وكذلك أوراقها وثمارها. – تأثيرات بكتيرية ومضادة للفطريات ، كما أنه يحفز إفراز عصارات الجهاز الهضمي ، ويعتبر ترياق طبيعي لانتفاخ البطن والمغص ، ويساعد على تهدئة التوتر العصبي.

كيف نزرع الكزبرة؟
1- وقت الزراعة: – نبات الكزبرة ليس حساسًا للبرودة حيث أنه يتحمل الرطوبة والجفاف ولكنه مناسب للنمو في المناخات المعتدلة ويشبه الأنواع الأخرى من نبات الكزبرة ، وأفضل الأيام من أكتوبر إلى أوائل نوفمبر.
2- التربة: – يمكن أن ينمو نبات الكزبرة في معظم أنواع التربة ، ولكن أفضل أنواع التربة لزراعته هي التربة جيدة التصريف ، والتهوية ، والتربة الثقيلة. يفضل أن تكون التربة شديدة القلوية حمضية وقلوية بدرجة معتدلة.
3- الزراعة بالبذور: – تعتمد الكمية المناسبة من البذور المطلوبة لكل فدان على التربة وطريقة الزراعة.
أ- خط الزراعة في التربة الثقيلة يتطلب فدادين لزراعة 6-7 كيلوجرام من البذور.
ب- تتطلب زراعة الصفوف فداناً لزراعة 9-10 كيلوجرامات من البذور في التربة الرملية والصفراء.
عند اختيار بذور C ، يجب مراعاة النقاط التالية:
• البذور الناضجة بالكامل.
معدل التشقق منخفض ولا يتصدع.
• لا تخزن لأكثر من 1 سنة.
• تأكد من عدم وجود حشرات أو فطريات.
د- يجب معالجة البذور بمطهر فطري قبل الزراعة واستخدام الصمغ العربي كمادة لاصقة قبل الزراعة.
4- زراعة الشتلات: هنا يتطلب 4-5 كيلوجرامات من البذور لإنتاج شتلة لكل فدان وتزرع هذه البذور في مساحة 1-2 قيراط وتنتج 20.000 إلى 30.000 شتلة. هذا يمثل المبلغ المطلوب 1 فدان للزراعة.
5- طرق الزراعة: – هناك عدة طرق لزراعة الكزبرة حسب نوع التربة.
أ- التربة أو الأرض القديمة ؛
• هنا ، بين الحرث والأسبوع الثاني ، تُحرث التربة بمحراثين عموديين حتى يتم تشميس التربة وتهويتها.
• يضاف السماد العضوي للتربة بمعدل 15-20 مترا مكعبا من السماد العضوي المتحلل أو 10 متر مكعب من السماد للفدان على غرار الأسمدة الكيماوية وذلك خلال الأسبوع السابق للزراعة بين محراثين متعامدين. هذا 200 كجم من أحادي الفوسفات ، 15.5٪ و 50 كجم من الكبريت الزراعي.
• بعد المحراث الثاني ، حرك الأرض لإنشاء خطوط بنسبة 12 صفًا إلى 2 قصبة. ثم ، استعدادًا للزراعة ، قم بمسح الخط وإنشاء أخاديد بحيث يكون كل مقبس على بعد 25 سم من القصب. التالي.
• توضع البذور على الجانب الشرقي أو على الأجنحة القبلية ، وتوضع 3-4 بذور في جرة واحدة ، ثم تُغطى بالتربة وتُروى بكثرة.
ب- تربة أو أرض جديدة: – تعتمد الزراعة في أرض جديدة على طريقة الري.
• الري بالرش أو الري المحوري.
حرث الأرض لمدة أسبوع باستخدام محراثين متعامدين للشمس والتهوية. ومع ذلك ، بعد الحراثة الأولى ، يتم استخدام الأسمدة العضوية والكيميائية خلال فترة ما قبل الزراعة ، مثل: سماد عضوي 20-30 متر مكعب أو 15 متر مكعب من السماد للفدان ، سماد كيماوي 300 كجم أحادي الفوسفات 15.5٪ ، كبريت زراعي 50 كجم للفدان معدل التسميد لجميع أنواع الري على تربة جديدة يعتمد على النوع الأول في الزراعة المسبقة فترة لأنها تختلف. نوع التربة وليس نوع الري.
بعد الحرث الثاني ، تتم عملية الزحف على الأرض ، وتزرع البذور في صفوف ، بمسافة 45 سم بين كل صف والصف الذي يليه.
ج – الري بالتنقيط
يتم حرث الأرض بمحراثين متعامدين للتشمس والتهوية على فترات أسبوعية. خلال هذا الأسبوع ، تمت إضافة نفس الكمية من الأسمدة العضوية والكيميائية كما كان من قبل.
بعد الحراثة الثانية يتم الزحف على الأرض ولكن لا يتم عمل خطوط بل يتم ترتيب خراطيم الري بحيث تكون هناك مسافة 70-100 سم بين كل خرطوم وما يليه ومسافة 50 سم بين القطارات. تعديل مستقيم.
بعد استقامة الخرطوم ، ضع الأرض بحيث تكون الخطوط موازية للخرطوم ، بحيث يكون كل خط من 10-15 سم من الخرطوم ، والمسافة بين كل ثقب والحفر المجاور 25 سم.
6- الري.
أ- الري بالغمر: – بعد نثر البذور ، تتم أول عملية ري ، وهي أقذر السقايات ، يليها ري آخر بعد أسبوع ، يسمى الري الممحاة. أنا أسقي مرة كل أسبوعين ، لكن كل أسبوع خلال الصيف ، وأثناء فترة النضج ، أقوم بتجارب الري ، وأتوقف عن الري قبل أسبوعين من الحصاد.
ب- الري المحوري أو الري بالرش: – بعد الزراعة يتم ري الأرض بمعدل 50 مترًا في الساعة يوميًا ، ويتم ذلك لمدة أسبوع بعد الزراعة ثم لمدة أسبوعين يوميًا بمعدل 75 مترًا في الساعة. زيادة إلى أمتار. وفي بداية ظهور الشتلات تتم عملية الري كل 4-5 أيام بسرعة 75 متر في الساعة.
ج- الري بالتنقيط: تُروى الأرض قبل الزراعة لتحديد موقع الزراعة ، يجب أن تتم عملية الزراعة في غضون 24 ساعة بعد عملية الري ، وبعد الزراعة من يوم إلى يوم واحد في اليوم ، ويتم الري المباشر لمدة ساعتين. ومع ذلك ، فإن عملية الري تتم في منتصف الصباح والمساء حتى الإنبات ، ثم في الشتاء يتم الري كل 2-3 أيام لمدة 30 دقيقة ، ولكن في الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة ، يتوقف الري. ساعة واحدة كل يومين ، بمعدل تسريب 4 لترات في الساعة. قلل من الري في بداية الإزهار وأوقف الري عندما تفتح الثمرة.
7- التسميد أثناء الزراعة.
أ- على الأرض القديمة.
أضف 300 كجم من 20٪ كبريتات الأمونيوم لكل فدان كسماد نيتروجين ، وقم بإضافته على دفعتين عن طريق تحريكه حول النباتات ، وإضافة الدفعة الأولى بعد التخفيف. تمثل الدُفعة نصف كمية النصف الثاني أو الدُفعة الثانية وتُضاف في بداية الإزهار.
سماد بوتاسيوم مكون من 48٪ من كبريتات البوتاسيوم بمعدل 50 كجم / فدان ويتم تطبيقه على جزأين بشرط أن يتم الري مباشرة بعد التطبيق.
ب- في ارض جديدة.
إذا تم إجراء عملية التسميد للنباتات على دفعات ، فإن فدانًا واحدًا يتطلب سمادًا نيتروجينًا على شكل كبريتات الأمونيوم 20.5 ٪ ، وسماد البوتاسيوم على شكل كبريتات البوتاسيوم 300 كجم و 50 كجم. يوما بعد يوم أو من يوم إلى آخر.
8- الترقيع: عملية إعادة زراعة الثقوب الفارغة. ومع ذلك ، شريطة أن يتم استخدام نفس النوع من البذور للزراعة من البداية ، تتم هذه العملية في غضون 7 أو 10 أيام بعد الزراعة.
9- التفتيح: – يتم إجراء عملية التخفيف لأقوى إيماءتين في الحفرة ، يتم تخفيف الجوارب السميكة عدة مرات حسب عدد الثقوب.
10- إدارة الحشائش: – الحشائش الدخيلة ضارة بنمو النبات وجودته ويجب إزالتها. بالنسبة للمناطق الصغيرة ، تتضمن عملية إزالة الأعشاب الضارة الحفر باستخدام مجرفة أو الاقتلاع باليد ، بينما تتم عملية إزالة الأعشاب الضارة في المناطق الأكبر. محليا ، يمكن مكافحة الأعشاب الضارة باستخدام مركبات خاصة.