حقائق صادمة عن مصادر المأكولات البحرية في أمريكا
حقائق صادمة عن مصادر المأكولات البحرية في أمريكا
على الرغم من حقيقة أن الولايات المتحدة تفرض لوائح أكثر صرامة على شواطئها البحرية أكثر من أي دولة أخرى ، إلا أن 85 بالمائة من المأكولات البحرية التي يتناولها الأمريكيون والمهاجرون يتم استيرادها ، وبالتالي فإن الإمدادات التي تتبناها الدولة مثالية.غير معقول. إليك كيفية نقل الأسماك إلى أمريكا التي لا يمكنك حتى تخيلها.
رحلة السلمون من ألاسكا إلى الصين والعودة
تقوم مصايد ألاسكا بتجميد سمك السلمون الذي يتم صيده وإرساله إلى الصين. أرسل إلى الولايات المتحدة. تستورد الولايات المتحدة كميات كبيرة من بولوك العين من خليج ألاسكا ، بما في ذلك الحبار والسمك الأبيض وسرطان البحر.
بعض الأسقلوب المستوردة من الصين تأتي من مارثا فينيارد
يتم استيراد نصف كمية الإسكالوب المباعة في الولايات المتحدة من آسيا ، لذلك في عام 1982 قام عالم متخصص في زراعة المأكولات البحرية بزيارة Martha’s Vineyard في Tisbury وجمع 120 أسقلوبًا ، لكن معظمهم ماتوا. نجا 26 اسقلوب فقط من الرحلة ، والعينات هي الأساس الجيني لصناعة بملايين الدولارات ، وبعضها يتم تصديره إلى الولايات المتحدة.
سادس أكثر المأكولات البحرية شعبية في أمريكا هي الأسماك التي تتنفس الهواء
ينمو معظم سمك السلور في فيتنام ويعتبر أول تصدير. وذلك لأن سمك السلور يمكن أن يرفع أفواهه فوق سطح الماء وأن يأخذ نفسًا عميقًا من الهواء. يحدث هذا النوع من الأشياء عندما يكون الحوض مكتظًا بالأسماك. يتم تقليل الأكسجين في الجسم ، لكن سمك السلور هو أحد الأسماك القليلة من هذا القبيل.
تايلاند ، أكبر منتج للجمبري والمصدر الرئيسي للولايات المتحدة ، في مأزق خطير
في العام الماضي ، عانت تايلاند ، التي كانت تزود ملايين الروبيان سنويًا لعدة دول ، بما في ذلك الولايات المتحدة ، من متلازمة الموت المبكر للجمبري بعد أن فقدت أطنانًا من الروبيان تبلغ قيمتها حوالي مليار دولار.
تعد أمريكا موطنًا لبعض أسوأ أنواع الكارب في آسيا ، ويتم الحصول عليها من مزارعي سمك السلور الأمريكيين ومحطات معالجة مياه الصرف الصحي.
انتشر الكارب الآسيويون على نطاق واسع في حوض نهر المسيسيبي وما زالوا يشقون طريقهم إلى مياه البحيرات العظمى ، ويأكلون جزءًا كبيرًا من شبكة الغذاء المائية ويهاجرون من مواقع التخزين الأولية الخاصة بهم.
يتم استيراد معظم المأكولات البحرية المستوردة بطريقة غير مشروعة
وجدت دراسة جديدة في مجلة Marine Policy أن حوالي 30 في المائة من الأسماك التي يتم صيدها في الولايات المتحدة يتم استيرادها بشكل غير قانوني أو قانوني من خلال حسابات غير محددة لم يتم الإبلاغ عنها سابقًا. هذا يعني أن الأسماك خارج النظام الإداري الأمريكي.
تصدر الولايات الأمريكية كمية السلمون التي تستهلكها
تعمل الولايات المتحدة على تصدير معظم أسماك السلمون التي تصطادها في ألاسكا ، وفي الوقت نفسه تأتي معظم أسماك السلمون التي يأكلها الأمريكيون من تشيلي ، التي لا تحتوي مياهها على السلمون. تصدر أمريكا حوالي 3 مليارات جنيه من المأكولات البحرية.
