الوجبات السريعة تعرضك للإصابة بالربو واضطراب الهرمونات

الوجبات السريعة تعرضك للإصابة بالربو واضطراب الهرمونات

تعتبر الوجبات السريعة من الأطعمة التي لا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير ، ولهذا السبب يشتريها الكثير من الناس ويأكلونها ، ويُشار إلى أن السطور التالية من هذه المقالة تسلط الضوء على تفاصيل البحث الطبي.

معلومات عن الوجبات السريعة

ما هي الوجبات السريعة .. طعام سهل التحضير يُباع في المتاجر ويمكن طلبه من منزلك ، لكن الوجبات السريعة تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية وذات جودة أقل من الوجبات المطبوخة في المنزل. بسبب محتواه العالي من الزيت ، يمكن أن يسبب مرضًا خطيرًا.

خطر تناول الكثير من الوجبات السريعة

بدانة. تحتوي الوجبات السريعة على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية والسكر ، وبسبب ارتفاع الطلب الغذائي تتراكم الدهون في الجسم وتسبب السمنة. يشير الأطباء أيضًا إلى أن الوجبات السريعة تؤثر على الجينات المسببة للسمنة. إنه السبب الرئيسي لزيادة الوزن.

لا توجد قيمة غذائية كافية لا تحتوي الوجبات السريعة على الألياف والمعادن التي تحمي الجسم من الأمراض ، وتزيد من خطر الإصابة بفقر الدم وتزيد من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

– التهابات شديدة. غالبًا ما تكون الوجبات السريعة في حالة صلبة مجمدة ، ومن المعروف أن الكثير من الناس يفضلون تناولها مع المشروبات الغازية ، والتي ترتبط بمرض السكري وأمراض القلب ونمو الأورام السرطانية الخبيثة.

أمراض الجهاز الهضمي. عادة ما نأكل هذه الوجبات بسرعة كبيرة لدرجة أننا نأكل أكثر مما يؤدي إلى عسر الهضم وقرحة المعدة. تحتوي الوجبات السريعة أيضًا على نكهات حارة تحفز بطانة الجهاز الهضمي.

مشكلة اجتماعية. مع ظهور الوجبات السريعة ، لم تعد العائلات بحاجة إلى التجمع على طاولة واحدة. كما أن تناول الوجبات السريعة يعتاد عليه بمرور الوقت ، ولكن معظم الوجبات باهظة الثمن ، لذا فإن هذا غير صحيح.

التأثيرات على صحة الأم والجنين أثناء الحمل. ما لا يعرفه الكثير من الناس هو أن الوجبات السريعة هي السبب الرئيسي للولادات المعوقة. وذلك لأن الوجبات السريعة لا تحتوي على حمض الفوليك الضروري لنمو الجنين ، والأم الحامل تتعرض لحمض الفوليك. تتعرض لخطر السمنة وهذا يؤثر على صحتها وصحة جنينها الذي لم يولد بعد.

انخفاض المناعة. نقص المغذيات من الوجبات السريعة يضعف جهاز المناعة ويمنع الجسم من محاربة الأمراض الخطيرة.

تسمم غذائي. يحدث التسمم بسبب سوء النظافة وسوء التخزين وسوء التخزين في معظم هذه الوجبات. الأطفال هم الأكثر عرضة لخطر التسمم.

بحث طبي حديث يحذر من أن تناول “الوجبات السريعة” يعرضك للربو والاضطرابات الهرمونية … حددت مجموعة من الباحثين في معهد Milken للصحة العامة في الولايات المتحدة ، من خلال مجموعة الأبحاث الطبية التابعة لها ، مخاطر صحية جديدة من تناول الوجبات السريعة ، ونشرتها في المجلة الطبية Environment Health Perspectives وعلى موقعها على الإنترنت. وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية ، فإن الخطر على النحو التالي.

نتائج البحث الطبي:
وأوضح الأطباء أن الوجبات السريعة ، التي تأتي في عبوات بلاستيكية مغطاة ، أظهرت في الدراسات زيادة تركيز المواد الكيميائية السامة في الدم بنسبة تصل إلى 40٪.
لاحظ الباحثون أن الفثالات هي مواد شديدة الخطورة تسبب اختلالات هرمونية وهي أيضًا عامل خطر للإصابة بالربو والتوحد.
وجد الباحثون من خلال دراستهم أن تغليف الوجبات السريعة تسبب في زيادة مادة البيسفينول ، مما يؤدي إلى العقم وزيادة الوزن ، وتعزيز انتشار الأورام السرطانية الخبيثة.