تحذير هام من تناول ايس كريم بلو بيل Blue Bill
تحذير هام من تناول ايس كريم بلو بيل Blue Bill
قالت وزارة الصناعة والتجارة إنها استدعت جميع منتجاتها من الآيس كريم بلوبيل بعد إشعار من وزارة الصحة يفيد باحتوائها على بكتيريا الليستريا شديدة الخطورة وأنها تشكل خطورة على تناولها. سحبت وزارة التجارة جميع منتجات Bluebell من السوق.
في بيان سابق ، أوضحت وزارة الصحة أن جميع منتجات الشركة قد تلوثت من قبل مصنع الشركة في أوكلاهوما بالولايات المتحدة الأمريكية ، ووسمت الحروف (O، P، Q، R).، S، T) على المنتج. التعبئة والتغليف المدرجة في الأسفل.
في تغريدة ، قالت وزارة التجارة والصناعة إن للمستهلكين الحق في استرداد سعر الشراء الكامل عند إعادة المنتجات ، وحثت الوزارة على الإبلاغ على الفور عن تجار التجزئة الذين باعوا المنتجات.
ما هي الليستريا المستوحدة؟
Listeria monocytogenes أو Listeria monocytogenes هي بكتيريا لاهوائية اختيارية ضارة يمكنها البقاء على قيد الحياة في وجود أو عدم وجود الأكسجين وتوجد بشكل شائع في الخضروات الجذرية المستزرعة واللحوم والنقانق والمأكولات البحرية المدخنة والجبن الطري أو الحليب غير المبستر. وهو موجود في العديد من الأطعمة.
الأخطار والأعراض والوقاية:
تسبب الليسترية المستوحدة داء الليستريات أو أمراض القلب والأوعية الدموية. تشمل أعراض العدوى الحمى والإسهال وآلام العضلات والصداع وتيبس الرقبة والتشنجات. كما أنه يشكل خطورة كبيرة على النساء الحوامل لأنه يسبب الإجهاض ومرض السكري. يمكن أن تكون الليستريا المستوحدة قاتلة عند بعض الأشخاص. وفقًا للدراسات ، يموت حوالي 260 شخصًا كل عام بسبب تناول طعام ملوث بـ Listeria monocytogenes.
للوقاية من عدوى الليستريات ، يجب على المستهلكين تغليف واختيار اللحوم والدواجن ومنتجات الأسماك بعناية ، وغسل أيديهم بشكل متكرر قبل وبعد استخدام المنتجات الغذائية ، وغسل الفواكه والخضروات جيدًا تحت الماء الجاري ، نعم ، ويفضل استخدامها. ألواح تقطيع منفصلة لكل نوع من الأطعمة ، وألواح تقطيع منفصلة للحوم والخضروات والفواكه ، واستهلاك منتجات الألبان غير المبسترة والمأكولات البحرية المدخنة مثل السلمون والسمك الفضي والماكريل وسمك القد وسمك القد. تجنب تمامًا. يمكنك تناوله دون وضعه في الثلاجة ، وغسل يديك جيدًا بعد استخدام المرحاض أو تغيير الحفاضات.
