فوائد صحية مفاجئة من الفلفل الأسود
فوائد صحية مفاجئة من الفلفل الأسود
يمكنك أيضًا محاولة إضافة الفلفل الأسود إلى حساء الطماطم من وقت لآخر ، أو كشط اللحم لاستخدامه ككمون. هل تساءلت يومًا عن الفوائد الصحية للفلفل الأسود ، فالفلفل الأسود مفيد جدًا لك. إنه يؤثر على كل شيء من المظهر الصحي للجلد إلى الوقاية من الأمراض المزمنة الأكثر شيوعًا.
نناقش بعضًا من أكثر الفوائد الصحية المدهشة التي تجعل الفلفل الأسود ضروريًا في خزانة التوابل الخاصة بك.
1- يساعد الجهاز الهضمي
الفلفل له طعم حار ولكنه لا يسبب تهيج المعدة. بل يساعد الجسم على هضم الطعام عن طريق زيادة إنتاج حمض الهيدروكلوريك. يعمل هذا الحمض على تكسير الطعام الذي تتناوله. لذلك إذا كنت تعاني من الانتفاخ أو تقلصات في المعدة ، فقد تكون إضافة رشة من الفلفل الأسود فكرة ذكية. الفلفل الأسود هو أيضا طارد للريح. بمعنى آخر ، يساعد في التخلص من غازات الأمعاء.
2- يؤدي إلى تحسين الوظيفة الإدراكية
تؤكد بعض الدراسات الأكثر إثارة للاهتمام قدرة الفلفل الأسود على محاربة مرض الزهايمر والأمراض العصبية التنكسية الأخرى. على وجه التحديد ، الفلفل الأسود يحسن الذاكرة. ويمكن أن ينعكس أيضًا في درجة الضعف الإدراكي. تم التأكد من أن هذه الفوائد ناتجة عن تحفيز إنتاج بعض أهم المسارات الكيميائية في الدماغ.
3- يمكن أن يعالج السعال
عندما تشعر بالتعرض لسعال حاد مصحوب بعدوى في الجهاز التنفسي العلوي. قد يساعد شرب الفلفل الأسود في هذه الحالة. هذا علاج صيني تقليدي يساعد على إزالة المخاط العنيد بسهولة. هذا المزيج عبارة عن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج الممزوج مع ملعقتين صغيرتين من العسل (لخصائص إضافية مضادة للبكتيريا). ثم صب الماء الساخن في الكوب. ثم اتركيه لمدة 10-15 دقيقة. ثم يصفى ويشرب.
4- يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
بفضل مادة كيميائية في الفلفل تسمى بيبيرين ، قد يقلل الفلفل الأسود من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. على وجه الخصوص ، وجد العلماء في مركز السرطان بجامعة ميشيغان ارتباطًا مهمًا بشكل خاص بين الفلفل الأسود وتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي. إذا كنت ترغب في مضاعفة تأثير الأدوية المضادة للسرطان. لذلك يخلط الفلفل الأسود والكركم ويضافان عند تحضير الطعام. غالبًا ما يتم ذكره (في وصفات الكاري الهندية).
5- يقلل من أعراض التهاب المفاصل
بفضل خصائص الفلفل الأسود المضادة للالتهابات. إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي ، يمكنك إضافة الفلفل الأسود إلى نظامك الغذائي. أظهرت دراسة أجريت على المشاركين المصابين بالتهاب المفاصل وجود ارتباط بين استهلاك الفلفل الأسود والألم ، ربما بسبب تأثيرات المركبات المضادة للالتهابات.
6- يحافظ على نضارة البشرة
يحتوي الفلفل الأسود على خصائص مضادة للبكتيريا. على هذا النحو ، فهو يساعد في محاربة بعض البكتيريا المسببة لحب الشباب. يوصي خبراء العناية بالبشرة بإضافة الفلفل الأسود المطحون إلى كوب واحد من السكر ونصف كوب من زيت التدليك وبضع قطرات من زيت البرتقال الأساسي للقضاء على البكتيريا المزعجة. يعزز الفلفل الأسود تدفق الدم إلى الجلد. يحسن دوران الخلايا السليمة.
7- يساعد على الإقلاع عن التدخين
هذه أخبار جيدة لأولئك الذين يحاولون الإقلاع عن عادة التدخين السيئة. وفقًا لدراسة حديثة نُشرت في مجلة الطب البديل والتكميلي ، فإن استنشاق رائحة زيت الفلفل الأسود على كرة قطنية يمكن أن يساعد في الحد من الرغبة الشديدة في النيكوتين. ينتج عن استنشاق الفلفل الأسود إحساس في الحلق يحاكي الشعور المرتبط بالتدخين.
8- يعزز فقدان الوزن
أظهرت بعض الدراسات أن الفلفل الأسود يحسن الأيض مؤقتًا ، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية بشكل أسرع. ومع ذلك ، يقال أيضًا أن رائحة الفلفل الأسود تحفز الشهية. سيؤدي القيام بذلك إلى زيادة ضبط النفس ويساعدك على الالتزام بنظامك الغذائي.
9- يمكن استخدامه لعلاج الجروح الطفيفة
إذا كان لديك جرح مؤلم ينزف باستمرار ، فإن الضغط هو أفضل طريقة لوقف تدفق الدم. ومع ذلك ، يمكن أن يساعد الفلفل الأسود في هذه الحالة أيضًا. لأنه يؤثر على تخثر الدم. تقول الشائعات أنه تم استخدامه في ساحة المعركة خلال الحرب العالمية الثانية. كما ذكرنا سابقًا ، يعتبر الفلفل الأسود أيضًا عاملًا مضادًا للبكتيريا. لذلك ، يمكن أيضًا تقليل خطر الإصابة بعدوى في الجرح.
10- يحسن صحة الفم والأسنان
اخلطي الفلفل الأسود بالملح والماء لعمل عجينة وافركيها على طول اللثة. يساعد ذلك في تخفيف الآلام والالتهابات المصاحبة لأمراض اللثة. كما أنه يحسن رائحة الفم الكريهة.
تحذير أخير: الفلفل الأسود مفيد للشخص العادي ، ولكن يجب تجنب الجرعات الزائدة. إذا كنت قد خضعت لجراحة في البطن ، فقد يتسبب الفلفل الأسود في تهيج الأمعاء. إنه يعمل لمعدتي. على الرغم من أنه أقل خطورة ، يجب أن تدرك أن استخدام الفلفل أثناء الطهي يمكن أن يجعلك تعطس.
