الفشار الذهبي ” Billion Dollar Popcorn” أغلى فشار في العالم
الفشار الذهبي ” Billion Dollar Popcorn” أغلى فشار في العالم
يُعرف الفشار في جميع أنحاء العالم منذ مئات السنين بأنه الوجبة الخفيفة الأكثر شعبية ، ليس فقط لأنه سهل الهضم ، ولكن أيضًا لأنه وجبة ترفيهية. وللتحول والتجديد بأرباح ضخمة قررت شركة تسمى “بيلكو” إنتاج فشار ذهبي أو فشار مزين بالذهب الصالح للأكل لمحبي الفشار. ويقال إن علبة الفشار ، المغطاة بطبقة من الذهب الصالح للأكل ، ستكلف 250 دولارًا.
كيف تم صنع الفشار الذهبي؟
لأول مرة في تقديم هذا النوع من الفشار ، اعتمدت الشركة على مجموعة من المكونات ذات النكهة الفريدة لمنح الفشار طعمًا مختلفًا تمامًا. من أهم هذه المكونات الكراميل العضوي المحلى بالسكر ، زبدة Vermont Creamery ، فانيليا Nielsen Massey Bourbon الشهير ، وأغلى صنف في العالم يسمى Laeso ، المستخرج من جزيرة Laeso. تم تزيين الفشار برقائق من الذهب عيار 23 قيراطًا صالحة للأكل لأغراض التجميل ، والسعر المرتفع يجعلها نوعًا مناسبًا للملوك والملكات. أطلقت الشركة على هذا المنتج المتوازن اسم “الفشار المليار دولار”.
لماذا سعر الفشار الذهبي باهظ جدا؟
بالإضافة إلى احتوائه على الذهب ، فإن المنتج غني بالمكونات باهظة الثمن. وفقًا للأساطير الإسكندنافية ، كانت جزيرة Rhizo موطنًا لملك البحر “Aegir” ، لكنها في الواقع المكان الذي يتم فيه استخراج أغلى أنواع الملح في العالم. نظرًا لأنه تم الحصول على الملح بالطرق القديمة منذ حوالي 1000 عام ، فإن هذا النوع من الملح غير موجود في أي جزء من العالم ويصعب الحصول عليه في الولايات المتحدة ، وخاصة في شيكاغو. أضف إلى ذلك رقائق الذهب الثمين و 250 دولارًا يكفي لشراء جالونين أو 7.5 كجم فقط من الفشار.
ما هو الفشار؟ “الفشار”
في عالمنا العربي ، تحمل أسماء كثيرة: الشامية ، البوشار ، الشوش ، النفش. كلهم يعنون الفشار أو الذرة المفرقعة بالحرارة. تتضخم نواة الذرة لاحتوائها على الماء ، وتتضخم حتى تصبح كبيرة ، مما يعطيها شكلاً عشوائيًا ، ولونًا أبيض ، وقوامًا رقيقًا.
كانت هناك طرق عديدة لصنع الفشار منذ أن اخترع تشارلز كارتر آلات الفشار التجارية في أواخر القرن التاسع عشر. من ناحية أخرى ، بينما يدافع البعض عن طريقة تحضيرها وطهيها كطريقة صحية ، يحذر البعض الآخر من تناولها طوال الوقت لعدة أسباب. لطهي الفشار ، غالبًا ما يتم إضافة الزبدة والزيت والملح ، لكن بعض الناس يفضلون الفشار مع إضافة الكراميل أو السكر لمنحه أشكالًا جديدة ونكهات مختلفة.
طريقة عمل الفشار بالكراميل
المكونات: 1 كوب ذرة ، 1/4 كوب زيت نباتي ، 1 كوب سكر ، 1 كوب ماء.
طريقة التحضير:
في وعاء عميق مناسب للطهي ، اخلطي حبات الذرة والزيت والسكر والماء وسخنيها على نار متوسطة مع التقليب المستمر. بمجرد أن يذوب السكر ، قم بتغطية الوعاء لإبعاد حبات الذرة أثناء عملية النضج وانتظر 10 دقائق حتى تتشقق الذرة في القدر. إلى الفشار. ثم أبعد الوعاء عن الحرارة وضع الفشار على طبق من أجل فشار لذيذ آخر ستحبه أسرتك.
