الشيء الذي يكون اخضر في الارض واسود في السوق واحمر في البيت

الشيء الذي يكون اخضر في الارض واسود في السوق واحمر في البيت

يتحدث اللغز اليوم عن اللون الأخضر على الأرض والأسود في السوق والأحمر في المنزل.

إجابة:
ما هو أخضر على الأرض ، أسود في السوق ، وأحمر في المنزل هو الشاي.
الشاي الساخن ، المصنوع عن طريق غلي الماء وإضافة أوراق الشاي أو حبوب الشاي ، شائع ، لكن الشاي المثلج متوفر أيضًا مؤخرًا. يعتبر الشاي من أكثر المشروبات شعبية في العالم بعد الماء وهناك العديد من أنواع الشاي المختلفة.

معلومات عن الشاي
نشأ الشاي في جنوب غرب الصين وكان يستخدم كمشروب طبي. اشتهر كمشروب ترفيهي خلال عهد أسرة تانغ في الصين ، وانتشر شرب الشاي إلى دول أخرى في شرق آسيا. جلبها الكهنة والتجار البرتغاليون إلى الغرب في القرن السادس عشر. أصبح شرب الشاي شائعًا بين البريطانيين في القرن السابع عشر ، وبدأ البريطانيون في إنتاج وبيع الشاي على نطاق واسع في الهند لتجنب الاحتكار الصيني آنذاك.

من المعروف أيضًا أن الشاي يحسن البشرة ويحافظ على الصحة. تشمل أنواع الشاي الشاي الأبيض والشاي الأخضر والشاي الصيني الاسود. يحتوي كل منها على مضادات الأكسدة ومضادات الاكسدة والبوليفينول ، والتي لها تأثير إيجابي على أجسامنا. تعرف على فوائد الشاي بناءً على الدراسات الاستقصائية والأبحاث.

فوائد الشاي حسب الابحاث والدراسات
خفض الكوليسترول
قد يساعد الشاي الأخضر في خفض نسبة الكوليسترول ، وفقًا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في يونيو 2011. تشير معظم المصادر إلى أن شرب 5 أكواب من الشاي يوميًا يوفر أفضل النتائج ، ولكن أظهرت دراسات متعددة أن شرب المزيد من الشاي يقلل بشكل كبير من نسبة الكوليسترول.

منع العمى
يحتوي الشاي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، لذلك ليس من المستغرب العثور على دراسات حول فوائد تناول الشاي لأنسجة العين. أظهرت دراسة أجريت عام 2001 أن شرب الشاي يمكن أن يساعد في الوقاية من العمى الناجم عن إعتام عدسة العين (غشاوة عدسة العين).

انخفاض مستويات الكورتيزول
الكورتيزول هو هرمون التوتر الذي يساهم في تراكم الدهون في البطن ، مما يزيد من ترهل الجلد. أظهرت دراسة حديثة أن شرب أربعة أكواب من الشاي يوميًا يمكن أن يخفض مستويات الكورتيزول.

إذا كنت تريد أن تعود مستويات الكورتيزول إلى طبيعتها بسرعة أكبر ، تقترح دراسة أجريت عام 2006 تناول هذا الشاي يوميًا لمدة ستة أسابيع. وجدت كلتا الدراستين أن استهلاك الشاي قد يقلل من آثار الكورتيزول ، وبالتالي يبطئ عملية الشيخوخة.

دواء مضاد للالتهابات
تساعد المركبات النشطة الموجودة في الشاي على تقليل مستويات الالتهاب والاستجابات الالتهابية. وفقًا للدكتور مارك هيمان ، فقد ربطنا الالتهاب بكل الأمراض الحديثة تقريبًا ، بما في ذلك التهاب المفاصل ومتلازمة التمثيل الغذائي والاكتئاب. يمكن أن يسبب الالتهاب أيضًا احتباس السوائل.

تحسين التركيز
أظهرت الأبحاث المكثفة أن مزيج الكافيين و L-theanine مفيد لتحسين التركيز والذاكرة.

دواء مضاد للحساسية
وجدت دراسة يابانية عام 2007 أن EGCG ، وهو بوليفينول موجود في الشاي ، قد يكون مكونًا مفيدًا في تقليل الحساسية وحبوب اللقاح. قد يقلل الشاي أيضًا من تفاعلات الحساسية من خلال الكيرسيتين ، وهو فلافونويد طبيعي موجود في الشاي ومن المعروف أنه يقلل من تفاعلات الهيستامين.

تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية
وجدت دراسة أجريت عام 2009 أن شرب ثلاثة أكواب على الأقل من الشاي الأخضر أو ​​الأسود يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 21٪.

تقليل خطر الإصابة بالخرف
يقلل شرب الشاي من خطر الإصابة بالخرف مع تقدمنا ​​في العمر ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بالخرف من خلال العمل على مسارات متعددة مثل المشابك وتنظيم مستويات السكر في الدم. وجدت دراسة أجريت عام 2011 أيضًا أن محتوى الشاي يحسن الذاكرة وفترة الانتباه.