“الصحة العالمية”: المملكة ضمن قائمة الدول الأعلى في الحد من استهلاك الملح

“الصحة العالمية”: المملكة ضمن قائمة الدول الأعلى في الحد من استهلاك الملح

يسعدنا ان نستعرض معكم تفاصيل خبر “الصحة العالمية”: المملكة ضمن قائمة الدول الأعلى في الحد من استهلاك الملح ، والأن يمكنكم متابعة التفاصيل أدناه.

صنَّفت منظمة الصحة العالمية المملكة العربية السعودية ضمن الدول الأعلى عالميًّا في الحد من استهلاك الملح، والأولى عربيًّا وإقليميًّا في سَن التشريعات والإجراءات للحد من الاستهلاك المفرط للملح بهدف تحسين القيمة التغذوية للمنتجات الغذائية، وتعزيز أنماط التغذية في المجتمع؛ للحفاظ على صحة المواطن والمقيم، وفقًا لما أعلنته الهيئة العامة للغذاء والدواء.

وعملت “الغذاء والدواء” خلال السنوات الأخيرة على حث مُصنعي ومستوردي الأغذية على خفض محتوى الملح في 24 صنفًا غذائيًّا من خلال تشريع “الحدود الاسترشادية القصوى للملح في المنتجات الغذائية”. كما فرضت عددًا من الإجراءات على مُصنعي ومستوردي الأغذية، أهمها وضع حد إلزامي لمحتوى الملح في جميع أنواع الخبز “جرام واحد لكل 100 جرام من الخبز”، وكذلك حد إلزامي لكمية الملح في أغذية الرضع والأطفال، وفي شراب اللبن، بأن لا يتجاوز “جرامًا واحدًا لكل 100 ملليتر”.

وتنفذ “الغذاء والدواء” أعمال المسح الميداني ووضع الاستراتيجيات لخفض معدل استهلاك الفرد من الملح بشكل تدريجي عبر مراحل عدة للتصدي للأمراض المزمنة الناجمة عن استهلاكه؛ إذ يعدّ الملح سببًا رئيسيًّا لارتفاع ضغط الدم، وما يتبعه من سكتات دماغية وأمراض القلب المؤدية إلى الوفاة لا قدر الله.

وكشفت التقارير الأخيرة للمنظمات العالمية وجود معدلات مرتفعة جدًّا لاستهلاك الملح في منطقة الشرق الأوسط؛ إذ يزيد متوسط استهلاك الفرد على 12 جرامًا يوميًّا. وأوصت الدول بضرورة اتخاذ التدابير اللازمة لخفض استهلاك الملح إلى 5 جرامات يوميًّا بشكل تدريجي معتدل؛ بما يعزز الصحة العامة لدى المجتمع.

أقرأ تفاصيل الخبر من المصدر – أضغط هنا

كانت هذه تفاصيل “الصحة العالمية”: المملكة ضمن قائمة الدول الأعلى في الحد من استهلاك الملح، نطمح أن نكون قد وفقنا في تزويدك بكافة التفاصيل والمعلومات اللازمة حول الموضوع.

يُرجى ملاحظة أنَّ هذا الخبر تمَّ كتابته بواسطة الجزيرة الأن ، ولا يعكس وجهة نظر موقع وادي مصر، وقد تمَّ نقله كما هو من المصدر المذكور، ولا نتحمل مسؤولية محتواه، فالعهدة تقع على المصدر الذي تم الإشارة إليه سابقًا.