مقهى حلويات و شوكولاتة نوتيلا “Tella Balls” في سيدني
مقهى حلويات و شوكولاتة نوتيلا “Tella Balls” في سيدني
ربما تكون قد شاهدت صورًا لدوناتس محشوة بشوكولاتة نوتيلا على مواقع الويب. إنها كعكة تيرا. هذا صحيح ، لقد اندهش الجميع من مخفوق الشوكولاتة المكون من طبقات الدونات الذي تصوره آكي دايكس ، صاحب مقهى Foodcraft Espresso and Bakery في إريكسينفيل ، أستراليا. حيث أعلن “آكي” عن افتتاح “Terra Balls Desert Bar” بالقرب من Dulwich Hill ، مما أثار إعجاب الزائرين بعروضه المذهلة.
تعرف علي: فوائد ومضار الكاكاو
أكثر من مجرد شوكولاتة نوتيلا
أخبر “آكي” BuzzFeed Live أن متجره الجديد لا يتخصص فقط في حلويات النوتيلا ، ولكن لديه أيضًا مجموعة كبيرة من الحلويات اللذيذة المصنوعة لتناسب جميع الأذواق. أما بالنسبة للمكونات ، فقال “آكي” إنهم يستخدمون المكونات التي أحبوا تناولها في طفولتهم ، مثل شوكولاتة مالتيزر وشوكولاتة كيت كات وبسكويت أوريو. يعمل في المتجر لتحويل هذه الشوكولاتة الشهيرة إلى حلويات مثل الفطائر المغطاة بالنوتيلا والمالتيزرز.
أفضل حلوى
القائمة داخل المتجر مليئة بالحلويات الرائعة مثل موس شوكولاتة نوتيلا ، كريمة مخفوقة ، و “تيرا لازانيا” المغطى بطبقات من بسكويت الشوكولاتة. يمكن للعملاء اختيار الشراء من المتجر وتناول الطعام في الخارج ، لكن معظمهم يفضلون تناول الطعام بالداخل ويتم تقديم كرات من الآيس كريم مزينة بحبوب الفانيليا. عنصر القائمة الموصى به من قبل صاحب المتجر ، “عجينة الجيلاتو” ، هو نوع جديد من الكعك الذي تم إنشاؤه أثناء رحلة إلى أوروبا. توجد أيضًا قائمة كاملة مخصصة لمجموعة متنوعة من الفطائر البلجيكية والكريب والفطائر.
هناك أيضًا “Chocolate Art Waffle” المغطى بالشوكولاتة الذائبة ، وفطيرة “Two-Layered Terratorella” ، والتي تحتوي على طبقتين من الفطائر مع شوكولاتة النوتيلا معجونة في خليط البانكيك ، مع الشوكولاتة المحصورة بينهما. يمكنك أيضًا الاستمتاع بـ ‘cronuts’ ، وهي عجينة كرواسون مقلية مثل الكعك ، مع اللبن المخفوق ، و ‘cronut shakes’ ، والكراميل المملح ، والبسكويت المملح. لمحبي شوكولاتة نوتيلا ، لا تضيعوا فرصة زيارة هذا المقهى عند زيارة أستراليا.
هذه ليست المرة الأولى التي أزور فيها متجرًا متخصصًا في نوتيلا.
ليس أول متجر لبيع حلويات النوتيلا. تم افتتاح المتجر السابق في الإمارات ، ليكون بالضبط متجر “إيتالي” في دبي مول. من المؤكد أنها لا تحتوي على العديد من الحلويات مثل سيدني ، لكنها تشتهر ببيع جميع أنواع الحلويات ، بما في ذلك نوتيلا ، التي تشتهر بشوكولاتة البندق. يُطلق على المتجر اسم “Nutella Bar” أو “Nutella Stick” ، ويهدف إلى إرضاء أذواق عشاق Nutella وتقديم حلويات فريدة لتذوق الحلويات التي لم تتناولها من قبل. ولإكمال القائمة اللذيذة ، يقدم المتجر مجموعة متنوعة طازجة من الكريب والكروستاتين والكعك والخبز والفراولة الطازجة والموز. تتميز جميعها بوصفات احترافية وكميات وفيرة من شوكولاتة البندق.
تعد منافذ بيع Nutella Bar و Eataly من بين العلامات التجارية المعروفة بتقديم أفضل الأطعمة المستوحاة من الحياة اليومية للعائلات. يعود افتتاح أول متجر Nutella Bar Spread إلى الأربعينيات من القرن الماضي بواسطة Pietro Ferrero. وبينما كانت مخزونات الشوكولاتة نادرة في ذلك الوقت ، بالتزامن مع الحرب العالمية الثانية ، كان على فيريرو أن يستخدم البندق لتعزيز إنتاجه من الشوكولاتة ، لكن كان لديه نكهة فريدة أحبها الجميع.
