الحساسية من المهلبية
الحساسية من المهلبية
هناك العديد من الأطعمة المغذية واللذيذة بالطبع ، لكنها للأسف تسبب المتاعب لكثير من الناس. يقول بعض الناس إنهم لا يعرفون الطعم ، وأنهم إذا أكلوا منه تظهر عليهم أعراض الحساسية ، وأنهم إذا تحدوها بأجسادهم ، فسوف يأكلونها حتى لو أضرت بأجسادهم. يمكن أن يؤدي التكيف مع هذا إلى ما يسمى بصدمة الحساسية. لذلك ، إذا وجدت أن لديك حساسية تجاه منتج ما ، فيجب تجنبه وتذكر دائمًا أن الوقاية خير من العلاج.
في هذا المقال سوف تتعرف على البودنج ، وهو أحد الأطعمة اللذيذة التي تشتهر بها معظم الدول العربية ، ولكنه أيضًا أحد مسببات الحساسية. سأقدم لمحة موجزة عنها وبعض أسمائها في بعض الدول العربية حتى يعرفها الجميع. كما يشرح سبب حدوث الحساسية وأعراضها وكيفية علاجها.
نظرة عامة سريعة على الحلوى: حلوى لذيذة مصنوعة من نشا الذرة والحليب والسكر والفانيليا. يضيف بعض الناس الزهور أو ماء الورد. كما أنها مزينة بالفستق أو البتلات أو جميع أنواع المكسرات. . نظرًا لاحتوائه على الحليب ، فهو من أكثر الحلويات المغذية ، والعديد من الأمهات يصنعونه لأطفالهن على أمل الاستفادة من فوائده. اعتمادًا على الطبق ، يمكن إضافة البرتقال والليمون والشوكولاتة أثناء التحضير للحصول على نكهة جميلة وقيمة غذائية.
وتعرف في مصر بـ “المحاربية” ، و “المهارية” في بلاد الشام ، و “المحاربية” في ليبيا ، و “المحاربية” في الجزائر. “.
لماذا البودنج مادة مسببة للحساسية
1) الحليب: أحد الأسباب الرئيسية هو أنه مكون أساسي لا غنى عنه.
2) نشاء الذرة: بعض الناس لديهم حساسية من منتجات الذرة.
3) أنواع الشوكولاتة المضافة والبرتقال والليمون: وهي من أسباب الحساسية لدى بعض الناس.
أعراض الحساسية من البيورينات
1) الغثيان والقيء والإسهال وآلام المعدة وآلام الأمعاء.
2) ظهور طفح جلدي وحكة واحمرار وبثور وبثور.
3) انتفاخ الوجه والشفتين والجلد.
4) حكة حول الفم والأنف.
5) ظهور بثور في الفم.
6) لديك سيلان أو انسداد في الأنف.
7) السعال والعطس.
8) انتفاخ الجفون.
9) عيون حمراء وحارقة.
10) تصريف الإفرازات من العين.
11) ضيق التنفس.
12) الصداع.
13) التعب العام
مضاعفات حساسية البيورينات:
1) انتفاخ اللسان والشفتين والبلعوم.
2) أمراض الجهاز الهضمي.
3) الإسهال الشديد.
4) حكة شديدة في الجلد في جميع أنحاء الجسم.
5) انخفاض ضغط الدم.
6) ضربات قلب سريعة أو بطيئة.
7) ضيق التنفس.
8) صعوبة الكلام.
9) الصداع النصفي.
10) القيء.
11) الدوار والاكتئاب العام.
12) الإغماء.
13) ما زلت أسعل ولا أستطيع النوم.
تشخيص:
1) يُسأل المرضى عن تاريخهم الطبي وتاريخ عائلاتهم وما إذا كان أي منهم يعاني من أي حساسية أو ما إذا كان لديهم حساسية.
2) فحص المريض وتحديد المنطقة المتضررة.
3) في بعض الحالات يمكن إجراء فحوصات الدم والأشعة السينية للصدر.
4) هناك ثلاث طرق لاختبار الجلد ، وقد يستخدم طبيبك أيًا منها للتحقق من المواد المسببة للحساسية.
5) يمكن للأطباء أيضًا منع المصاب من التعرض أو تناول الحليب ومنتجاته والذرة ومنتجاتها لفترة من الزمن. ثم يتعرض المريض لها تدريجيًا من أجل الوصول إلى السبب الحقيقي للحساسية.
كيفية علاج أعراض ومضاعفات حساسية البيورين:
* المضاعفات: سيتم حقن المصاب بالأدرينالين ونقله إلى أقرب مركز طبي أو استدعاء سيارة إسعاف.
* الحالات الخفيفة: يسعى المريض إلى الراحة التامة ويمكنه استخدام مرطب طبيعي مصنوع في المنزل.
* معتدل: راجع الطبيب ووصف جميع أنواع مضادات الهيستامين حسب حالتك.
* أعلى من المتوسط: يجب مراجعة الطبيب ووصف جميع أنواع الأدوية ، بما في ذلك الكورتيزون ، حسب الأعراض ، ولكن لفترة قصيرة من الزمن.
