فواكه لم تشاهدها من قبل

فواكه لم تشاهدها من قبل

تعتبر الفاكهة جزءًا مهمًا من نظامنا الغذائي ، ولكن نظرًا لمذاقها الجيد ، يفضلها الكثير من الناس على كميات كبيرة من اللحوم والنشويات والأطعمة الأخرى. لقد اعتدنا على تناول الفاكهة المشهورة ، لكنني متأكد من أن هذا الموضوع سيقدم مجموعة أخرى من الفواكه الجديدة وغير العادية.

تعرف على الفواكه التي لم ترها من قبل
بارِع
الأغاف هو نوع من الفاكهة التي لا تحظى بشعبية مع مظهر غريب. على الرغم من أن الفاكهة موطنها غرب إفريقيا الاستوائية ، إلا أن الفاكهة يتم استيرادها ونموها في جامايكا وهايتي وكوبا ، حيث يتم تضمينها في بعض المأكولات الكاريبية.

رامبوتان
تعود أصول رامبوتان إلى جزر الملايو واسمها مشتق من الكلمة الماليزية التي تعني “الشعر”. يتم استيراد الرامبوتان من جميع أنحاء العالم ، ولكنها تزرع الآن في المكسيك وهاواي. يمكن طهي فاكهة رامبوتان مع السكر والقرنفل وتناولها كحلوى.

هونك – Physalis
هذه الثمار مغلفة بقشرة غير عادية ، وهي عطرة ولذيذة وتنتمي إلى عائلة الباذنجانيات. تتميز القرنية بقشرتها الفاتحة التي يسهل تقشيرها وتعطي ثماراً لذيذة.إزهار ساق البرنا – جابوتيكابا
نورات ساق بريينيا هي واحدة من الثمار النادرة. يبدو أن الشجرة مغطاة بالثآليل الأرجواني أو الثآليل. النورات الشبيهة بالساق لفاكهة البلينيا هي كروم أرجوانية كثيفة الجلد. يوجد داخل التوت الحلو الوردي أو الأبيض. تؤكل الفاكهة عادة نيئة أو تُصنع في الفطائر والمربى والنبيذ والمشروبات الكحولية.

كيوانو – خيار مقرن أفريقي
الكيوانو (الخيار الأفريقي ذو القرون) هو أحد الفواكه الأقل شهرة التي طعمها مثل خليط بين الخيار والكوسة وغنية بفيتامين C والألياف. هذه الفاكهة موطنها أفريقيا ويتم تصديرها ونموها حتى نيوزيلندا وأستراليا وتشيلي.

دوريان
دوريان هو فاكهة موطنها جنوب شرق آسيا وتشتهر باسم “ملك الفواكه” ، لكنها غير معروفة جيدًا في الولايات المتحدة. يمكن التعرف على هذه الفاكهة الكبيرة من خلال قشرتها الشوكية ولها رائحة نفاذة تشبه البصل الفاسد.

مانغوستين
المانجوستين أو المانجوستين الحلو من الفواكه المنعشة. موطنها استوائي جنوب شرق آسيا. تتميز هذه الفاكهة بلحمها الحلو. تم استيرادها وبيعها مؤخرًا في مدينة نيويورك ، وتبلغ تكلفتها حوالي 45 دولارًا للرطل.

فاكهة aguaje
تحظى هذه الفاكهة الأمريكية الجنوبية الغنية بالإستروجين النباتي بشعبية كبيرة في منطقة الأمازون ، وغالبًا ما يتم تناولها عن طريق كشط اللب الموجود على الأسنان السفلية وفصله عن البذور الموجودة بالداخل. إنه مصدر ممتاز لفيتامينات A و C ، ويستخدم لبه أحيانًا لعلاج الحروق. تحظى هذه الفاكهة بشعبية كبيرة في غابات الأمازون المطيرة.

كريم قشرة الرأس – Monstera deliciosa
كريم قشرة الرأس هو فاكهة موطنها الغابات المطيرة في أمريكا الوسطى والتي تشبه الأذنين أكثر من الذرة أو الفاكهة. ومن المثير للاهتمام أن هذه الفاكهة سامة قبل أن تنضج تمامًا ، لذا لا يجب تناولها قبل أن تنضج تمامًا. في الواقع ، جميع أجزاء القشدة الحامضة سامة ، باستثناء الفاكهة الناضجة. وفقًا للحديقة النباتية الاستوائية الوطنية ، طعم الفاكهة الناضجة رائع ، مثل مزيج من الموز والأناناس والمانجو.

كوبواسو
توجد في جميع أنحاء حوض الأمازون ، غالبًا ما يستخدم لب هذه الفاكهة العطرية في الحلويات نظرًا لنكهة الشوكولاتة اللذيذة والأناناس.