طريقة عمل الارز الاخضر
طريقة عمل الارز الاخضر
غني بالفيتامينات والكربوهيدرات الضرورية لصحة جيدة ، وهي وجبة مناسبة للمأكولات البحرية والأرز الأخضر والوصفات أدناه.
مادة:
2 كوب أرز بسمتي
2 كوب بقدونس مفروم
2 كوب شبت مقطع
4 ملاعق كبيرة ملح
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة
4 ملاعق سمن
3 أكواب ماء
بصل مقطع
طريقة التحضير:
اغسل الأرز جيدًا وانقعه في ماء دافئ مملح لمدة 30 دقيقة لتليينه.
يُقلى البصل في السمن حتى ينضج قليلاً
أضيفي البقدونس والشبت واستمري في الخلط
أضيفي 8 أكواب من الماء واتركيها حتى الغليان
يصفى الأرز ويضاف إلى الماء الأخضر
نقع في الماء لمدة 10 دقائق
سلالة الأرز من المياه الخضراء
يحمر الأرز مع 2 ملاعق كبيرة من السمن ويضاف 2 كوب من الماء المغلي.
تغلي لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية
قدمي الأرز الأخضر مع المأكولات البحرية
نوع الوجبة:
جانب الطبق
القيمة الغذائية:
يحتوي النظام الغذائي على عناصر خضراء توفر فوائد الفيتامينات
الوجبة تكفي 6 أشخاص
