طريقة عمل يخنة الدجاج

طريقة عمل يخنة الدجاج

تقديم أشهى الوصفات الجديدة “مرق الدجاج” بين الأطباق الشهيرة “مرق اللحم”.

مادة:
صدر دجاج
لون الفلفل
بصل أخضر
2 كوب أرز بسمتي
ملح / فلفل / زنجبيل / قرفة / هيل / صويا صوص / خل / ليمون
ملعقة من صلصة الطماطم

طريقة التحضير:
اغسلي الدجاج بالماء والخل ثم قطعيه إلى مكعبات.
تبلي الدجاج بجميع البهارات المذكورة أعلاه واتركيه لمدة ساعة على الأقل
يقطع الفلفل إلى شرائح رقيقة ويقطع البصل الأخضر إلى شرائح رقيقة
تقلى الخضار في مقلاة
أضيفي الدجاج إلى الخضار مع صلصة الطماطم ، واخلطيهم جيداً واتركيهم لمدة 10 دقائق.
تُضاف ملعقة كبيرة من الزيت إلى مقلاة ويُقلى الأرز حتى يتحول إلى اللون البني قليلاً.
أضف الماء واتركه حتى ينضج
قدمي الأرز ووزعيه على الحساء بالدجاج من قبل ، أو قومي بقليهما إذا أردت.

الوجبة تكفي 4 أشخاص

نوع الوجبة:
السلع الغذائية الاساسية

القيمة الغذائية الغذائية:
وجبة مغذية كاملة
يحتوي على البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات