اجنحة الدجاج على الطريقة الصينية

اجنحة الدجاج على الطريقة الصينية

هذه وصفة من صوص اجنحة الدجاج الاحمر الصينية بطعم غني من مطعم مشهور لمحبي اجنحة الدجاج.

مادة:
أجنحة دجاج
صلصة الصويا الحلوة 3 ملاعق كبيرة
ملح / فلفل / كركم
الزنجبيل المهروس
ثوم مفروم
بصل أخضر مقطع
ملعقة من معجون الطماطم
1/4 كوب لبن رائب

طريقة التحضير:
بعد غسل أجنحة الدجاج جيدًا ، ضعيها في وعاء ، وتبليها بالكركم والملح والفلفل ، واتركيها حتى تمتص البهارات.
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة واقلي أجنحة الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
في قدر منفصل ، يُقلى البصل الأخضر ، يُقطع الزنجبيل الطازج ناعماً ، يُضاف الثوم ومعجون الطماطم ويُمزج جيداً.
أضيفي صلصة الصويا إلى البصل الأخضر والطماطم واخلطيهم واسكبي فوق أجنحة الدجاج
أضيفي اللبن الرائب إلى الدجاج واتركيه على الموقد لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
استمتع بالأرز أو الخبز

الوجبة تكفي 4 أشخاص

نوع الوجبة:
السلع الغذائية الاساسية

القيمة الغذائية الغذائية:
الوجبات ذات قيمة عالية ومنخفضة السعرات الحرارية
عظيم لأخصائيي الحميات ومرضى السكر