دليل نجاح المطاعم في دبي من وجهة نظر الطهاة

دليل نجاح المطاعم في دبي من وجهة نظر الطهاة

نعلم جميعًا أن هناك عددًا كبيرًا من المطاعم العالمية في الإمارات العربية المتحدة ، ولكن إذا نظرنا على وجه التحديد إلى دبي ، فهناك بالفعل مطاعم عالمية ناجحة وهذه النتائج اتضح أن هناك أسرار نجاح حقيقية يجب تحقيقها. مجلتنا الشقيقة ، Caterer Middle East ، وثقت هذه النجاحات وهذا ما نحاول القيام به. من خلال تعدادها وشرحها لك ، قد يكون هناك أشخاص يريدون أن يكونوا ناجحين أو يريدون معرفة كيف أصبحت هذه المطاعم ناجحة وكيف وصلت إلى ما هي عليه اليوم. وتوصلت المجلة العالمية إلى هذه الحقائق والأسرار من خلال استطلاع أجرته على مدار الأشهر القليلة الماضية شارك فيه أشهر طهاة الإمارات وأنجح طهاة الإمارات ، وقد عرفنا من خلال محادثاتهم شخصًا ناجحًا يجب أن ينجح. يجب أن يؤخذ في الاعتبار نجاح المشروع ، خاصة إذا كان مطعمًا يقع في دبي ، إحدى الإمارات السياحية الكبرى. هذه هي الطريقة التي تعمل بها مجلة Caterer مع الطهاة لمعرفة أفضل السبل لمساعدة المطاعم على النجاح في دبي. لمعرفة الحقائق الكاملة وراء نجاح مطاعم دبي ، تعرف عليها من خلال بعض أشهر الطهاة في دبي وعبر الإمارات.

نظرة الشيف لنجاح مطعم دبي
مسترشدين بالنجاح الذي حققته مطاعم دبي الناجحة ، استوحى طهاة دبي إلهامهم من المكان وعبرت عن أن الديكور له بالتأكيد قوة كبيرة. يعد جذب العملاء أمرًا مهمًا ، ولكن طهي الطعام نفسه هو ما يدفع العملاء للعودة إلى تلك المطاعم. مرة أخرى ، كدليل على شهرتهم ونجاحهم ، يؤكد هؤلاء الطهاة على درجة خوفهم من المنافسة الكبيرة بين مطاعم دبي. وصل عدد المطاعم في دبي إلى أكثر من 16000 مطعم حتى الآن ، لكن في الوقت نفسه ، تسبب الركود العالمي والوضع الاقتصادي المتدهور الذي يعاني منه العالم كله في التوق إلى المطاعم في دبي ، خاصة في العامين الماضيين. ينخفض. يتم استخدام مصادر من مجموعة متنوعة من البلدان ، وليس فقط من منطقة الخليج ، حيث أكد الطهاة الذين شملهم الاستطلاع أن العامل الأكثر أهمية في نجاح المطاعم في دبي هو المكونات التي يستخدمونها عند إعداد أطباقهم. خاصة عندما تعلم أن هناك مطاعم تزرع خضرواتها بنفسها وتزرعها في مزارعها لضمان جودة محاصيلها ، مثل فرنسا المشهورة في هذا القطاع. عامل نجاح المطعم هو الخدمة المقدمة. كلما ارتفع مستوى الخدمة ، كان المطعم أكثر تطوراً. سيحصل المطعم على الكثير من الثناء لدرجة أنك سترغب في زيارته مرة أخرى. درجة الخدمة التي يتلقاها الزوار عند زيارتهم للمطعم ، والثالث هو القيمة التي يدركها الزوار ، وهي الرفاهية. بالإضافة إلى أجواء المتجر ورفاهية الطعام المقدم ، احتلت درجة التحضير مقدمًا ، ووجود المطعم ، ومكان ومكان المطعم المرتبة الرابعة. يفرض المطعم جودة ممتازة وأسعار عادلة على زواره ، وهذا بالتأكيد سبب نجاح المطعم وازدهار اسمه.

الغريب أن 10٪ فقط من الأشخاص في هذا الاستطلاع الذي أجراه طهاة في دبي يتحدثون العربية والباقي والغالبية تتحدث لغات أخرى. هذا يدل على المدى ، على كل حال. يوجد أكثر من 16000 مطعم في دبي ، مع طهاة من جميع أنحاء العالم لتقديم أكبر مجموعة متنوعة من خيارات تناول الطعام للسياح وزوار مطاعم دبي. نحن نولي اهتمامًا كبيرًا باختيار أفضل الطهاة من جميع أنحاء العالم ، ليس فقط من الإمارات ومنطقة الخليج وحتى المنطقة العربية.