طريقة عمل القرصان باللحم
طريقة عمل القرصان باللحم
أصول القراصنة
يمكن إرجاع أصول خبز القراصنة إلى اليمن. اليوم ، سأعرض عليكم وجبة لذيذة ورائعة مليئة بالعناصر الغذائية.
مادة:
نقطع نصف كيلو لحم إلى قطع صغيرة
خبز القراصنة شرائح
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
مجموعة خضروات (اختياري)
بصل مقطع
ماء مغلي
فلفل اسود / ملح / كركم / كمون / هيل / كزبرة / مكعب مرقة / مسحوق قرفة
بصل أخضر شريحة صغيرة
بَقدونس
خدعة لحم القراصنة
نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل واللحم ونقلى على نار خفيفة.
يُضاف الملح والفلفل والكمون والقرفة والبهار والكزبرة
يُضاف مكعبات المرق ويُغطى المكونات بالماء المغلي ويترك لمدة 30 دقيقة
أضف الخضار إلى المكونات أعلاه
أضف معجون الطماطم واستمر في الخلط
ضع نصف كمية القرصان في قاع وعاء التقديم
نسكب الحساء باللحم والخضروات في وعاء ونصبها فوق القرصان
ضع القراصنة المتبقين على جانب الوعاء
زين الطبق بشرائح البصل الأخضر وأوراق البقدونس.
السعرات الحرارية القراصنة
النظام الغذائي يحتوي على الكثير من البروتين
وقليل من السعرات الحرارية
عظيم لأخصائيي الحميات
الوجبات تكفي من 4 إلى 6 أشخاص
نوع الوجبة:
مفتاح
سر الخليط:
سر الطعم يكمن في توابل اللحم.
