فوائد البروكلي أثناء الحمل
فوائد البروكلي أثناء الحمل
البروكلي هو أحد أفراد عائلة الكرنب ، أصله من إيطاليا ، وهو من الخضروات الغنية بالمغذيات ومضادات الأكسدة التي أصبحت شائعة في القرنين السابع عشر والثامن عشر. يجلب العديد من الفوائد لك ولطفلك.
فوائد البروكلي أثناء الحمل:
دعونا نلقي نظرة على بعض الفوائد الصحية الرئيسية لتناول البروكلي أثناء الحمل.
1. يمنع فقر الدم:
البروكلي من الخضروات الغنية جدًا بالحديد وحمض الفوليك ، لذا فإن تناول البروكلي أثناء الحمل يساعد في الحفاظ على مستويات الهيموجلوبين ويمنع خطر الإصابة بفقر الدم.
2. يقوي العظام:
النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام لأن عظامهن تضعف أثناء الحمل. البروكلي نبات غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور. لذلك ، فإن تناوله أثناء الحمل يمكن أن يساعد في منع خطر الإصابة بهشاشة العظام من خلال توفير الكمية المناسبة من المعادن الأساسية التي تحافظ على عظامك قوية وصحية.
3. ضمان الحمل الصحي.
يعتبر البروكلي مصدرًا جيدًا جدًا لحمض الفوليك ويلعب دورًا كبيرًا في منع طفلك من الإصابة بعيوب عصبية مثل السنسنة المشقوقة. لذلك ، فإن تناول البروكلي أثناء الحمل يضمن لك وصحة طفلك.
4. حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية.
قال الباحثون إن البروكلي نبات غني بالجلوكورفانين والسلفورافانين ، وهما مادتان تلعبان دورًا فعالاً في الحد من التهابات الجلد والأضرار الناجمة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية أثناء الحمل. كما أن البروكلي غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين هـ وفيتامين أ وفيتامين ك وأحماض أوميغا 3 الدهنية والأحماض الأمينية وحمض الفوليك. لذلك ، فإن تناول البروكلي في نظامك الغذائي أثناء الحمل سيضمن لك بشرة جيدة ويمنعك أنت وطفلك من التعرض لمخاطر مختلفة من الأمراض الجلدية.
5. يقوي المناعة: البروكلي غني بفيتامين C وبيتا كاروتين والسيلينيوم والزنك والنحاس والفوسفور والفيتامينات والمعادن الهامة الأخرى. لذلك ، فإن تناول البروكلي أثناء الحمل يعزز مناعتك ، مما يساعد على حمايتك أنت وطفلك من الأمراض والالتهابات.
6. يضمن صحة العين: أظهرت العديد من الدراسات الاستقصائية والدراسات أن محتوى البيتا كاروتين في البروكلي يمنع الضمور البقعي ويحافظ على صحة العين أثناء الحمل. يعزز الزياكسانثين وفيتامين أ ومركب فيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ والفوسفور في البروكلي صحة العين ويمنع خطر الإصابة بإعتام عدسة العين وأمراض العين الأخرى.
7. منع مخاطر السرطان:
يحتوي البروكلي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية النباتية ذات الخصائص القوية المضادة للسرطان. تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبروكلي أثناء الحمل يمكن أن يساعد في حمايتك أنت وطفلك من أنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان القولون والرئة والثدي مدى الحياة.
8. السيطرة على مرض السكري: إذا كنت حاملاً وتعانين من سكري الحمل ، فيمكنك تضمين البروكلي في نظامك الغذائي وهو أمر مفيد للغاية للسيطرة على مرض السكري. البروكلي غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، والتي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتساعد على تجنب الحاجة إلى الأنسولين. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البروكلي على مستويات منخفضة من الكربوهيدرات.
9. يساعد على منع الإمساك:
البروكلي من الخضروات الغنية بالألياف التي تساعد على الاحتفاظ بالمياه وضمان حركات الأمعاء الصحية أثناء الحمل. لذلك ، فإن تناول البروكلي أثناء الحمل يمكن أن يمنع الإمساك أثناء الحمل.
تحذير: يحتوي البروكلي على العديد من المركبات القوية التي يمكن أن تسبب طفح حساسية بعد تناول أو لمس البروكلي لدى بعض الناس. من الآمن تناول هذه الخضروات الصليبية باعتدال وعدم الإفراط في تناولها.
