طريقة عمل جمبري مشوي بالفرن

طريقة عمل جمبري مشوي بالفرن

يعتبر الجمبري من أكثر الأسماك المغذية على الإطلاق ، فهو غني بالفوسفور والعديد من الفيتامينات ، مفيد وصحي لعائلتك ، وخاصة الأطفال. اشويها في الفرن الآن وجربها.

مادة:
1 كيلو جمبري
– عصير ليمون
– صلصة الصويا
– صلصة شواء
دبس الرمان
الزنجبيل المفروم
– عسل
– زيت الزيتون
– ملح وفلفل
– قرفة
– جوزة الطيب

طريقة التحضير:
– يقشر الجمبري ويغسل جيدا.
– يوضع الجمبري في طبق ويضاف جميع المكونات ويخلط جيداً
– ضعي الطبق في الثلاجة لمدة ساعة حتى تشرب البهارات
يُرفع الطبق ويُشرب الجمبري ويُدهن بزيت الزيتون.
– ضعيها على الشواية حتى تحمر من الجانبين
توضع على صينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج جيداً

فوائد الجمبري:
غني بالبروتينات مثل التربتوفان والسيلينيوم
مصدر للعديد من المعادن مثل الفوسفور والحديد والنحاس والمغنيسيوم والزنك
غني بفيتامينات د ، ب 12 ، ب 6 ، هـ ، ج ، حمض البانتوثينيك ، حمض الفوليك ، الكولين والنياسين

ضرر الجمبري:
إن تناول الكثير من الجمبري سوف يضر جسمك فقط بهذه الأضرار
زيادة معدل ضربات القلب
– تسمم غذائي
– النقرس
يزيد من مستويات الفوسفور واليود في الجسم ويعتبر شكلاً من أشكال السم.

جمبري

جمبري متبل

روبيان مشوي على صينية فرن

روبيان مخبوز بالفرن

فرن شواء الروبيان