طريقة عمل بلح الشام

طريقة عمل بلح الشام

الحلويات مهمة بالنسبة لنا ، ومع وجود الكثير من الحلويات ، قد يكون من الصعب تحديد ما يجب صنعه ، ومن اللذيذ أن تكون قادرًا على القيام بذلك. لتمييزها عن الحلويات الأخرى اتبع التعليمات وستعرف.

مادة:
0.5 كيلو دقيق قمح
– كمية 3 بيضات
– سمن
– نشاء
– فانيلا
– ماء
– زيت

طريقة التحضير:
– نضع السمن في قدر وسخنه على الموقد وعندما يذوب يضاف الماء ونضيف النشا والدقيق ويقلب جيدا.
أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر وقلبي مع إضافة الفانيليا بعد البيض.
– ضعي الزيت في مقلاة وسخنيها.
ضعي العجين في كيس به قمع وادفع العجين عبر القمع إلى الزيت المغلي ، متابعًا بلح البحر عبر الزيت حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
إذا وضعت عسلًا أو شربات فوق التمر ، فستعطي طعمًا حلوًا.

مزايا النشا:
– معظم الأطعمة التي نأكلها مثل الخبز والأرز والمعكرونة تحتوي على النشا وهو مكون رئيسي ومفيد جدًا لعملية الهضم.

ضرر النشا:
إن استخدام النشا على الجلد يفتح المسام ويعزز تكوين البشرة الدهنية وإفراز الدهون.