طريقة دجاج كانتون من المطبخ الصيني

طريقة دجاج كانتون من المطبخ الصيني

فيما يلي بعض الوصفات التمثيلية للمطبخ الصيني ، والتي تشتهر بنكهاتها المختلفة وطرق طهيها وتوابلها. اليوم وصفة دجاج كانتونيز بسيطة وخالدة. سوف تستمتع أنت وعائلتك بطعمها الفريد.

مادة:
– فيليه دجاج
قطعة جزرة
1 بصلة
1 حبة فلفل
– فلفل اسود
– فلفل أحمر
– صحيح
– ملح
– ملعقة نشاء مذابة في كوب ماء
اخلطي مكونات الصلصة جيدًا.
– 4 ملاعق كبيرة كاتشب
– 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
– ملح
– فلفل اسود
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1 ملعقة صغيرة خل أبيض

طريقة التحضير:
– يخلط الدقيق ، البابريكا ، الفلفل الأسود والملح ويرش مكعبات الدجاج ويقلى في الكثير من الزيت.
– نضع البصل والجزر والفلفل في وعاء مع قليل من الزيت ونقليهم قليلاً.
يضاف الدجاج والصلصة ويخلط جيدا
– ضعي الماء النشوي في كوب وضعيه فوق الدجاج حتى يصبح قوامه متماسكاً.

فوائد الدجاج:
يشمل:
فيتامين أ
فيتامين سي

ضرر الدجاج:
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى أمراض خطيرة وزيادة الوزن ، مما يزيد من تعرضك لمجموعة متنوعة من الأمراض.