الفيتامينات التي تقاوم دهون الكبد

الفيتامينات التي تقاوم دهون الكبد

نظرًا لأن الكبد هو النقطة الرئيسية لعملية التمثيل الغذائي في الجسم ، فإنه يؤدي العديد من الوظائف المهمة. يخزن الفيتامينات والمعادن الأساسية لاستخدامها في المستقبل ، ويزيل السموم من الجسم ، ويساعد في معالجة الأدوية. قد يترافق مرض الكبد الدهني مع استهلاك الكحول وقد لا يكون كذلك. لا تعالج الفيتامينات بالضرورة الكبد الدهني ، لكنها قد تساعد في الحد من تلف الكبد وتقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.

الفيتامينات التي تحارب مرض الكبد الدهني:
هناك العديد من الفيتامينات التي تحارب مرض الكبد الدهني ، وبعضها لا يرتبط على وجه التحديد باستهلاك الكحول.

فيتامين هـ:
يتسبب الالتهاب المصاحب لمرض الكبد الدهني في تيبس أنسجة الكبد وعادة ما تكون ليفية. مع تقدم هذا ، يمكن أن يتضرر الكبد بشكل دائم وغير قادر على أداء وظائفه المتمثلة في صنع المواد المستخدمة في الهضم ، وتنظيم إعادة معالجة خلايا الدم الحمراء ، وتخزين الفيتامينات ، وبناء البروتينات ، وإزالة السموم.

فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القوية ويساعد في تقليل الالتهاب. وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 84 مريضًا تناولوا 800 وحدة دولية من فيتامين (هـ) يوميًا عدم وجود تحسن في تليف الكبد ، ولكن تحسن عدد إنزيمات الكبد والالتهابات.

فيتامين سي:
فيتامين ج هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية. وجدت دراسة نشرت عام 2005 في المجلة التركية لأمراض الجهاز الهضمي أن تناول مزيج من فيتامين إي وفيتامين سي آمن لمرض الكبد الدهني. يقوم المعهد الوطني لأبحاث السكري والجهاز الهضمي والكلى بالتحقيق في العلاجات التجريبية لفيتامين E وفيتامين C للمرضى الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي ، وتقوم الوكالة بالتحقيق في فعالية الفيتامينات والمكملات الأخرى في علاج أمراض الكبد الدهنية. يتطلب الأمر التجارب السريرية لتحديد

النياسين:
قد يساعد النياسين أيضًا في مكافحة مرض الكبد الدهني. يساعد على خفض المستويات العالية من الدهون الثلاثية في الدم. تزيد المستويات المرتفعة من الدهون الثلاثية في الدم من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية. ومع ذلك ، فإن الجرعات العالية من النياسين المطلوبة لخفض الدهون الثلاثية في الدم يمكن أن تسبب آثارًا جانبية مثل تدفق النياسين. قد يكون تلف الكبد موجودًا أيضًا في بعض مكملات النياسين. تحدث إلى طبيبك إذا كنت مهتمًا بتناول مكملات النياسين.

المكملات الأخرى:
أظهرت دراسة حديثة أن فيتامين ب 12 يمكن أن يساعد في مكافحة أمراض الكبد الدهنية. تشير إحدى الدراسات إلى أن السيلينيوم والبيتين يساعدان أيضًا في تقليل إنزيمات الكبد وتقليل كمية التليف والتهاب الكبد.

نصائح لمرضى الكبد الدهني:
يمكن السيطرة على مرض الكبد الدهني بشكل عام من خلال الوزن الصحي ومستويات الدهون الثلاثية واتباع نظام غذائي صحي يتحكم في مستويات السكر في الدم. أهم النصائح لمرضى الكبد الدهني هي:

اتباع نظام غذائي صحي غني بالخضروات والفواكه والألياف.
تناول وجبات صغيرة موزعة على مدار اليوم لتجنب التعب المرتبط بمرض الكبد الدهني.
اشرب الكثير من الماء.
تناول الأطعمة قليلة الملح.
يصعب على الكبد التالف تحويل الطاقة المخزنة ، لذا تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات للحصول على إمدادات كافية من الطاقة.
تجنب الوجبات الدسمة والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل الوجبات السريعة.
يرجى الاستمرار في ممارسة الرياضة.
قلل من تناول الأدوية والمكملات الغذائية ما لم يكن ذلك ضروريًا.

أخيرًا ، نادرًا ما يتطور مرض الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحول إلى مشكلة طبية خطيرة. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من هذه الحالة ، فيوصى باستشارة طبيبك قبل تناول أكثر من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامينات E و C أو غيرها من المكملات الغذائية.