طريقة عمل العجة اللبنانية
العجة من الوصفات السهلة. يمكنك تقديمه لعائلتك لتناول الإفطار أو العشاء وإعداد شطيرة رائعة. هذه وصفة عجة لبنانية. نكهة فريدة وطريقة سهلة. بالتأكيد جربه.
مادة:
– 3 اكواب طحين
– 3 بيضات
– بَقدونس
– بصل أخضر
– الشبت
– نعناع
– 1 كوب زيت في حالة قلي عجة البيض
– البيكنج بودر (في حالة عمل صواني عجة في الفرن)
ملح ، بهارات
كيف تصنع عجة
نقطع نصف كوب بصل أخضر ونصف كوب بقدونس
– يقطع ملعقة من الشبت وملعقة نعناع.
خذ وعاء واخلط جميع المكونات جيدًا
– إذا كنت تحضرين عجة في صينية ، اخلطي ملعقة صغيرة من البيكنج باودر واسكبيها في الصينية وضعيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
– إذا كنت تقلى عجة ، سخني الزيت حتى يصبح ساخنًا ، ثم دحرجه في قرص واقليه حتى يصبح أحمر.
فوائد البيض:
من المعروف أن البيض له فوائد غذائية مهمة للجميع. إليكم السبب.
يحتوي البيض على فيتامين د وفيتامين أ ، 60 سعرًا حراريًا في صفار البيض و 16 سعرًا حراريًا في البيض ، مما يساعد النساء الحوامل والمرضعات على إكمال نمو الجنين وضمان التغذية الكاملة.
تلف البيض:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول البيض بكثرة يزيد من نسبة الكوليسترول وخطر على مرضى السكر ، وينصح بتناول البيض باعتدال.
أومليت لبناني مقلي
صينية عجة لبنانية مخبوزة بالفرن
عجينة عجة لبنانية
يقطع الخضار ويصنع عجة
طحين وبيض لعمل عجة لبنانية