طريقة سلطة كنتاكي
سلطة كنتاكي فرايد تشيكن بشكل أساسي عبارة عن ملفوف مقطع ، إضافة إلى الجزر المبشور والمايونيز والحليب والسكر والملح لمنحها نكهة فريدة.اذهب للمنزل واحصل على نتائج رائعة
مادة:
– مغطى
– جزرة
1/4 كوب مايونيز
2 ملاعق كبيرة حليب
– ملعقة من عصير الليمون
– نصف ملعقة خل
– ملعقة سكر
– 1/4 ملعقة ملح ورشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
– ملفوف وجزر مقطع
أضف الحليب والسكر والملح والفلفل والخل وعصير الليمون إلى المايونيز واخلطهم جيدًا.
نضيف المزيج إلى الكرنب والجزر
قلبي السلطة جيدًا وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين
فوائد الملفوف:
يحتوي الملفوف على العديد من العناصر الغذائية ، منها:
– طاقة
الكربوهيدرات
سكر
الألياف الغذائية
– الدهن
بروتين
فيتامين
الثيامين (ب 1)
فيتامين ب (ب 2)
النياسين (ب 3)
حمض البانتوثينيك (ب 5)
فيتامين ب 6
حمض الفوليك (ب 9)
فيتامين سي
فيتامين ك
الكالسيوم
المغنيسيوم
المنغنيز
– رين
البوتاسيوم
صوديوم
الزنك
تلف البيض:
الاستهلاك المفرط للملفوف يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن بسبب زيادة الغازات المعوية بسبب عسر الهضم trisaccharide raffinose في الأمعاء الدقيقة.