طريقة تحضير وجبة رجيم ” الدجاج بالكاري “
هناك مجموعة كبيرة من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يرفضون باستمرار اتباع نظام غذائي صحي. هذا بسبب وجود اعتقاد عميق الجذور أنه عندما تتبع نظامًا غذائيًا ، ينتهي بك الأمر بتناول طعام لا طعم له. أو الطعام المشوي فقط ولكن هذا غير صحيح إطلاقاً عزيزي القارئ ، والفرق الوحيد بين وجبات الرجيم والوجبات العادية هو طريقة تحضيرها ، قررنا الانتباه إلى النقاط المهمة ، ونقدم لك أشهى وصحة وطريقة تقديمها ذات المذاق الرائع ، لأن أي شخص يتبع نظامًا غذائيًا يجب أن يأخذ بعين الاعتبار السعرات الحرارية التي يأكلها طوال اليوم.
بادئ ذي بدء ، مكونات كاري الدجاج
الوجبات سهلة التحضير لأنها تتكون من مجموعة من المكونات الشائعة في أي منزل.
- تحضير ملعقة من زيت الزيتون. إذا لم يتوفر زيت الزيتون ، يمكن استبدال زيت الطهي العادي ، لكن بضع قطرات أقل من ملعقة.
- بمجرد أن تحصل على بصلة واحدة وبيرة و 2 فص ثوم ، تحتاج إلى تقطيعها إلى مكعبات.
- نأخذ الطماطم والفلفل ، فاكهة واحدة فقط ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- تحضير البهارات التالية:
- تحضير الدجاج وتقطيعه إلى مكعبات ويفضل اختيار صدور الدجاج.
- حضري الزبادي والخردل لتتبيلة الدجاج.
- تحضير 4 أو 3 ملاعق كبيرة من الأرز ، ويفضل أرز بسمتي ، اعتمادًا على كمية الأرز المسموح بها.
الثانية ، السعرات الحرارية في وجبة دجاج كاري
في الحقيقة ، تعتبر هذه الوجبة من أهم الوجبات التي يجب تناولها أثناء الرجيم ، ليس لفقدان الوزن ، ولكن الأهم من ذلك بكثير ، للراحة النفسية. إذا استمرت في النظام الغذائي ، فإنها ستصاب بالملل من نظامها الغذائي المعتاد ، مما ينتج عنه هذا النوع من النتائج ، فتتوقف عن الأكل وتتوقف عن اتباعه ، ويعتبر نظامًا غذائيًا متكاملًا غير ضار تمامًا بالنظام الغذائي. يحتوي على العناصر الغذائية التالية …
- يحتوي على 18.9 جرام من الدهون.
- يحتوي على 4.4 جرام دهون مشبعة.
- يحتوي على 4.9 جرام سكر.
- يحتوي على 0.3 جرام من الملح.
- يحتوي على 8.9 جرام من البروتين.
- يحتوي على 12.4 جرام من الكربوهيدرات.
نسبة السعرات الحرارية التي تحتويها هذه الوجبة الكاملة هي “405 سعرة حرارية”.
كيف تصنع دجاج الكاري وكيف تصنعه
الخطوة الأولى.. نحضر وعاء كبير ونحمره حتى ترتفع درجة حرارة القدر ونضيف الزيت ونضع البصل المفروم اولا وانتظر دقيقتين ثم نضيف الفلفل الاخضر والطماطم والثوم. قلّبي جيدًا معًا ، ثم أضيفي جميع البهارات التي حضّرتها وقلبي جيدًا حتى تمتزج جيدًا ، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء وقلبي المكونات حتى يذوب الماء تمامًا.
الخطوة الثانية.. ضعي المكوّنات المذكورة أعلاه على النار ، وفي هذه الأثناء ، ضعي شرائح الدجاج ، أضيفي الزبادي والخردل ، وضعيها فوق المكونات المذكورة أعلاه ، واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتلاشى النكهة.
خطوة ثالثة.. بعد ذلك ، تحتاج إلى سلق أرز البسمتي في كمية صغيرة من الماء.
اخر خطوة.. بعد ذلك ، ضعي الأرز على الدجاج في القدر لتوزيع الأرز بالتساوي ، ثم سخنيها لمدة 10 دقائق أخرى.