بالإضافة إلى الحمضيات ، فهذه هي الأطعمة التي يمكن أن تضيف فيتامين سي إلى أطباقك

بالإضافة إلى الحمضيات ، فهذه هي الأطعمة التي يمكن أن تضيف فيتامين سي إلى أطباقك

فيتامين ج من المغذيات الدقيقة التي لها تأثير كبير على نظام الدفاع في الجسم. وبالتالي ، في هذا الوقت من العام ، لا يمكن إلا أن يكون موجودًا على أطباقنا ، وهذا هو السبب في أننا سنخبرك بالأطعمة ، بالإضافة إلى الفواكه الحمضية ، التي يمكن أن تضيف فيتامين سي إلى نظامك الغذائي المعتاد.

الفواكه والخضروات والخضروات ، المصادر الرئيسية لفيتامين سي

فيتامين سي وفير في الأطعمة النباتية ، وخاصة الخيارات الطازجة. لذلك ، من الضروري تناول كمية كافية من الفواكه والخضروات والخضروات كل يوم.

ومع ذلك ، يمكن لبعض العينات أكثر من غيرها أن تقدم هذه المغذيات ، لذلك تحتوي ثمار الحمضيات على كميات متغيرة من فيتامين C التي تساهم في تغطية الحصة اليومية الموصى بها وهي 75 و 90 مجم في النساء والرجال ، على التوالي.

بعض الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تساعدنا في إضافة فيتامين سي إلى أطباقنا هي:

• الكرنب وخاصة كرنب بروكسل واللفت والبروكلي والملفوف الأحمر والقرنبيط.
• البابايا تحتوي على حوالي 80 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام.
• فلفل أحمر وبدرجة أقل فلفل أخضر.
• جوافة تحتوي على أكثر من 250 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام.
• البقدونس الطازج مثالي للإضافة إلى الأطباق المختلفة.

• يحتوي الجرجير على حوالي 100 مجم فيتامين سي لكل 100 جرام.
• يوصى باستخدام البرسيمون لهذا الموسم.
• الباشوكيتا أو الفاصوليا الخضراء المسطحة التي ينصح بالبخار لتقليل فقدان فيتامين سي من الداخل.

هذه هي الأطعمة التي ، بالإضافة إلى الحمضيات ، يمكن أن تساعدنا على إضافة فيتامين سي إلى نظامنا الغذائي المعتاد والتمتع بفوائده على صحة الجسم.

في وادي مصر | نظامك الغذائي الأسبوعي مع الفيتونيكا: قائمة غنية بفيتامين سي

صورة | قفزة