الأفضل أن تأكل قبل التمرين أو بعده: هذا ما يجب أن تعرفه
من الركائز الأساسية للتغذية بشكل عام والتغذية الرياضية بشكل خاص التوقيت أو اللحظات التي نأكل فيها.
بهذا المعنى ، غالبًا ما يقلق العديد من الأشخاص من مختلف التخصصات بشأن ما إذا كان من الأفضل تناول الطعام قبل التدريب أم بعده.
في هذا المقال ، نلقي القليل من الضوء على الموضوع ونوضح ما إذا كان من الأفضل تناول الطعام قبل التدريب أم بعده.
ما يجب أن تعرفه عن الأكل قبل التمرين
الكلية الأمريكية للطب الرياضي يوصي بتناول ما بين 1 و 4 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم من الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مثل البقوليات والخضروات والحبوب الكاملة ، قبل التمرين بساعة إلى أربع ساعات. من ناحية أخرى ، إذا لم تستهلك أي نوع من الطعام في هذه الفترة التي تبلغ 1 أو 4 ساعات ، وكان التدريب وشيكًا ، فالشيء المناسب هو تناول الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع مثل البطاطس أو العسل أو الفاكهة أو الحبوب المكررة .
ما يجب أن تعرفه عن الأكل بعد التمرين
في حين أنه من الصحيح أن الأكل بعد التمرين أكثر أهمية من الأكل قبل التمرين ، لا تنشغل بالخطر والركض لشرب مخفوق بعد 30 ثانية من آخر مجموعة من التمارين.
كلما أسرعنا في تناول الطعام ، كلما سهّلنا عمليات استعادة مخزون الجليكوجين العضلي وتجديده ، ولكن هذه العملية يمكن أن تبدأ دون مشاكل كبيرة حتى بعد ساعتين أو ثلاث ساعات. خلال هذه الساعات الثلاث الأولى ، هناك ذروة في كل من تخليق البروتين وامتصاص الجليكوجين في العضلات ، لذلك من الملائم الاستفادة منها.
فيما يتعلق بما إذا كان من المناسب إعطاء الأولوية للكربوهيدرات أو البروتين في وجبة ما بعد التمرين ، فإن الشيء غير القابل للتفاوض حقًا هو البروتين ، والذي يجب أن يكون موجودًا.
الكربوهيدرات اختيارية لأنها لن تحسن التوازن الصافي للبروتينات عندما تكون مدرجة بالفعل في الوجبة. ومع ذلك ، لن أتجنبهم أيضًا ، لأن بعد التدريب يكون عندما تكون عضلاتنا أكثر استعدادًا للجلوكوز.
يعتبر إدراج الكربوهيدرات بعد التدريب مناسبًا بشكل خاص إذا كان لديك بضع ساعات حتى جلسة التدريب التالية وكنت مهتمًا بتجديد مخازن الجليكوجين في أسرع وقت ممكن.
في وادي مصر | كل المفاتيح لتحقيق عجز في السعرات الحرارية وفقدان الوزن دون المخاطرة بكتلة عضلاتك
في وادي مصر | الذكاء الغذائي: ما مقدار ما نعرفه نحن البشر حقًا عن التغذية؟
الصور | istock
