طريقة تخليل الخيار في يومين

يحب الكثير من الناس المخللات بجميع أنواعها ويحبون تناولها بجانب طعامهم كمقبلات. يعد الخيار أحد أكثر أنواع المخللات شيوعًا ، ولكن متوسط تخليل الخيار يتراوح من أسبوع إلى 10 أيام ، لكنني اليوم قمت بخلل الخيار. مع يديك الطريقة المجربة لتخليل الخيار في يومين.

مادة:
0.5 كيلو خيار صغير
زجاجة مختومة
ربع كيلو فلفل اخضر (اختياري)
1/4 كوب خل
كمية زجاجة الماء
4 ملاعق كبيرة ملح

طريقة التحضير:
نقطع الخيار بالطول بالسكين ونضعها في برطمانات
اسلقي الفلفل وصفيه وضعيه في مرطبان مع الخيار
يذوب الملح والخل في الماء ويصب فوق الخيار.
– أغلق البرطمان بإحكام
نحن منفتحون في غضون يومين
يتم تقديم الخيارات بجانب الطبق الرئيسي أو الوجبة

نوع الوجبة:
مقبلات

القيمة الغذائية الغذائية:
تحتوي المخللات على الملح ، والذي لا يجب أن تأكله ، ولكن عن طريق التخليل بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على الكمية المناسبة من الملح ، بحيث يمكنك تناول الكمية التي تريدها.
الخيار مفيد للبشرة والجسم
الخيار المخلل هو مقبلات قوية

سر الخليط:
سر هذا الخليط هو كوب من الخل الذي يسرع عملية التخليل ، لذلك يمكنك تناوله بعد يومين بدلاً من الانتظار لأسابيع.