طريقة عمل سلطة مشوية
هل سبق لك أن جربت سلطة مشوية؟ ربما لم تفعل ذلك ، لكن هذه الطريقة السهلة لتقديمها مع السمك المشوي ستجلب لك طبقًا جديدًا وجميلًا إلى مائدتك.
مادة:
0.5 كيلو فلفل أخضر
ربع كيلو طماطم
– تونة معلبة
– زيتون
– زيت الزيتون
– تذوق الملح والبهارات
طريقة التحضير:
اغسل الطماطم والفلفل جيداً
تخبز على الموقد أو في الفرن
يقشر ويضاف الملح والبهارات وزيت الزيتون ويخلط جيدا.
– يقدم على طبق ويعلوه شرائح التونة والزيتون.
يمكنك تزيين بيضة مسلوقة
فوائد زيت الزيتون:
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة مثل:
الكربوهيدرات
بروتين
– الأملاح المعدنية
السليلوز
فيتامينات مختلفة
حمض البالمتيك
– حامض دهني
حمض اللينوليك
– جلسيرين
سلبيات زيت الزيتون:
لا تستخدمه للقلي لأنه يمكن أن يتأكسد ويسبب المرض.
الفلفل المشوي
طماطم مشوية
سلطة مشوية
سلطة مشوية