طريقة عمل ارنب محمر
خصائص حمية الأرانب هي أنها ذات مذاق مختلف ، ولذيذة ومناسبة للغاية ، ولديها مجموعة متنوعة من طرق الطهي. ارنب مقلي بالسمن.
مادة:
– قطع الأرنب
– ماء
1 بصلة
– حب الهال
– سمن
– ملح وفلفل
طريقة التحضير:
– نضع الأرنب المقطّع في إناء ، ونضعه على النار بدون أي سائل ، ونخفض الحرارة ، ونغطي القدر ونتركه ينضج لمدة 5 دقائق.
– ارفع الغطاء وقم بترشيح أي سائل موجود نتيجة ترك الأرنب لتلك الفترة الزمنية.
يُضاف الماء ويُضاف الملح والهيل ويُغلى الأرنب.
– سخني السمن في مقلاة.
تقلى قطع الارنب فى سمن ساخن.
أزلها ورشها بالملح والفلفل واستمتع بها.
فوائد لحم الأرانب:
– مشتمل:
بروتين
سكر
– سمين
– رين
المنغنيز
الكالسيوم
– حديد
الآثار الضارة لحوم الأرانب:
الإفراط في تناول اللحوم يمكن أن يؤدي إلى التعرض لأمراض خطيرة مثل سرطان البنكرياس وزيادة نسبة الدهون في الجسم.