حلى هندي سهل و لذيذ
يتميز المطبخ الهندي بتنوع الأساليب والاستخدام الدقيق للأعشاب والتوابل ، واليوم أود أن أوضح لكم كيف تصنعون حلوى هندية مشهورة جدًا وهي حلوى الموز الهندية المقلية بطريقة سهلة ولذيذة.وصفة فريدة وطعم لذيذ ورائع
مادة:
كيلو موز هندي
مليء بالزيت
طريقة التحضير:
– قشر الموز – قطع الموز إلى شرائح عمودية أو دائرية
– أضف الزيت إلى المقلاة ،
اقلي الموز في الزيت حتى يصبح لونه بنياً قليلاً.
فوائد الموز:
يحتوي الموز على العديد من العناصر المفيدة مثل:
الثيامين (ب 1) ، الريبوفلافين (ب 2) ، النياسين (ب 3) ، حمض البانتوثنيك (ب 5) ، فيتامين ب 6 ، حمض الفوليك (ب 9) ، الكولين ، الفيتامينات مثل فيتامين ج)
المعادن (الحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك)
– طاقة
الكربوهيدرات
سكر
– الألياف الغذائية
– الدهن
تلف الموز:
يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط للموز العديد من المشاكل ، وأهمها زيادة الإصابة بمرض السكري وتلف الأعصاب وعسر الهضم.