طريقة عمل اللحمة مع الفطر
وصفات لحم الفطر لمحبي وخبراء الفطر. أضف مكونات لذيذة وستحصل على وجبة لذيذة جدا وصحية جدا.
مادة:
– لحمة
– فطر
– معجون الطماطم
– بصلة
– ثوم
– جزرة
– سمنة
– زيت الزيتون
ملح وفلفل
– ماء
طريقة التحضير:
املأ نصف القدر بالماء وأضف الجزر إليه.
أضف اللحم إليها واطبخها جيدًا.
– أضيفي الزبدة وزيت الزيتون والبصل والملح والفلفل واتركي الخليط حتى يتماسك.
يُضاف معجون الطماطم والفطر ويُحرّك من حين لآخر حتى يمتزج جيدًا وينضج.
قدميها دافئة مع الأرز.
فوائد زيت الزيتون:
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة مثل:
الكربوهيدرات
بروتين
– الأملاح المعدنية
السليلوز
فيتامينات مختلفة
حمض البالمتيك
– حامض دهني
حمض اللينوليك
– جلسيرين
سلبيات زيت الزيتون:
لا تستخدمه للقلي لأنه يمكن أن يتأكسد ويسبب المرض.
خدع اللحم بالفطر
زبدة فوق اللحم
اسلقي اللحم
فطر
معجون الطماطم