طريقة عمل سبرونج رول بالخضار
المقبلات محلية الصنع ألذ وأكثر صحة من تلك المشتراة من الخارج. لفات السبرينغ رولز التي أطعمها لها طرق طهي متعددة ، لذلك أقدم لفائف سبرينغ رول نباتية لذيذة وصحية.
مادة:
– رأس سبرينغ رول
– لحم مفروم
بصل أخضر مقطع
– الجزر المبشور
– فول
– الفلفل الحار
صلصة الصويا
– ملح وفلفل
– صحيح
– ماء
طريقة التحضير:
– نأخذ مقلاة ونسخنها ونضيف الزيت والبصل والخضروات المجهزة.
يقلب جيدًا ثم يضاف الصلصة والملح والفلفل مع الاستمرار في التحريك.
– يرفع عن النار عندما ينضج.
– خذي الرقائق ، افتحيها ، ضعي الحشوة بالداخل ولفيها بورق قصدير.
غطيه بخليط الطحين والماء وافعل الشيء نفسه مع بقية الرقائق.
– سخني الزيت في مقلاة أخرى واقلي رقائق البطاطس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
فوائد اللحم المفروم:
يحتوي اللحم المفروم على العديد من العناصر المفيدة مثل:
نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون
بروتين
الفيتامينات مثل B12
النياسين
– المعادن
صوديوم
تلف اللحم المفروم:
يمكن أن تتلوث اللحوم المطحونة بسرعة وتفسد إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح ، مما يسبب التسمم والحمى والضعف.
نخب السبرينغ رول بالزيت
سبرينج رولز وخلطة حشوة اللحم المفروم
سبرينج رول بالخضار
حشوة السبرينغ رول