تحضيرات المطبخ لرمضان بدون تعب
تحضيرات المطبخ لرمضان بدون تعب
سنة جديدة سعيدة. رمضان على وشك أن يبدأ. نحن ننتظره مع كثير من النعم والتجمعات للعائلة والأحباء. هناك فرصة لتبادل الدعوات أو الالتقاء في رحلة مليئة بالأشياء الجيدة ، ولكنها تتطلب المزيد من الجهد والإرهاق.قليل من التفكير والتخطيط المسبق يمكن أن يوفر الكثير من الوقت والجهد في الأيام التي سبقت الظهور. اتبع الخطوات البسيطة والمنظمة التي سنتعلمها معًا في مقال اليوم.
من أهم الاستعدادات لتوفير العمالة خلال نهار رمضان هو تنظيف المطبخ والبدء في تنظيف الثلاجة قبل بداية الشهر حتى تتمكن من تخزين اللحوم والأطعمة التي تحتاجها خلال شهر رمضان. تسوق كثيرًا خلال الشهر ، ونظف خزائن مطبخك ورفوفك ، وتخلص من أي شيء قديم وغير صالح للاستخدام.
– خلال الشهر الكريم ، قم بإعداد قوائم التسوق ، وزع اللحوم والدواجن ، وقم بتتبيلها وتجميد بعضها ، مع البقاء في حدود الميزانية وبدون إسراف ، مع التأكد من تعبئة الكمية المناسبة. عائلة.
قم بإعداد وتنظيف وفرز بعض الخضروات والثوم والبقدونس وغيرها من الخضروات الورقية للطبخ المباشر.
رتب الأكياس في الفريزر واكتب اسم المنتج على كل كيس لسهولة الوصول إليه عند الحاجة. على وجه الخصوص ، نحن نعمل مع أنواع مختلفة من اللحوم مثل اللحم المفروم وشرائح اللحم والقطع.
يمكنك تسطيح اللحم المفروم لحشو السمبوسة أو المعكرونة وعندما تنضج ، احفظه في كيس وتبريده في الفريزر ، أو يمكنك تتبيل شرائح الدجاج واللحوم بالبصل والبهارات قبل تغليفها بالخبز المطحون (فتات الخبز) أو الورق. طبق أو كيس تجميد.
كمية كبيرة من السمبوسة يتم حشوها بالحشوة المفضلة لديك ، ويتم تحضير طبق الكبة ، وتحضر المعجنات وتخبز لمدة نصف ساعة ، ثم تُلف في كيس محكم ، وتُفرز وتُزال قبل ساعات قليلة من القلي.
تحضير البقوليات الرمضانية مثل الفول والحمص والعدس وتخزينها في أكياس الفريزر بكميات مناسبة لكل وجبة.
قم بإعداد عدة أنواع من الحساء ، مثل المعكرونة والعدس والشوفان ، وخزنها في أكياس.
يمكنك أيضًا تحضير حشوات للحلويات الرمضانية مثل المكسرات والزبيب وجوز الهند وتخزينها في عبوات زجاجية محكمة الغلق أو تحميص المكسرات واستخدامها في الأرز أو أطباق الولائم وتخزينها في أكياس الفريزر.
قم بتخزين بعض أنواع الفاكهة في الفريزر لعمل عصير طازج مثل الفراولة والمانجو والجوافة.
اطحن ما يكفي من البهارات والتوابل واحتفظ بها في متناول اليد في وعاء محكم الإغلاق.
تحضير بعض الأطباق ، مثل صواني المعكرونة وصواني الدجاج ، وتجميدها في الفريزر لمدة يوم أو يومين قبل استخدامها سيبقيها طازجة.
– اغسلي الأطباق والأكواب التي تستخدمينها كل يوم ، ولمعي الصواني الفضية وضعيها في الخزائن.
– تجهيز أواني العصير والأطباق وأدوات المائدة لتقبل الدعوات الرمضانية.
