أفضل 11 نوعًا من الأطعمة التي تساعدك على حرق الدهون وفقًا للعلم
أفضل 11 نوعًا من الأطعمة التي تساعدك على حرق الدهون وفقًا للعلم
يمكن أن يؤثر ما نأكله بشكل كبير على تكوين أجسامنا ويساعدنا ، من بين أمور أخرى ، على تفضيل أكسدة الدهون في الجسم. لذلك نعرض عليك 11 نوعًا من الأطعمة التي تساعدك على حرق الدهون وفقًا للعلم.
بياض البيض: 100٪ بروتين خالي من الدهون
دراسة لقد ثبت أن تناوله يساعد في حرق الدهون و بحث صغير وجدت أن الرجال الذين يتناولون ثلاث بيضات يوميًا يستهلكون سعرات حرارية أقل ويقللون من دهون الجسم.
لذلك ، فإن البروتينات الخالية من الدهون مفيدة دائمًا ، ويمكن أن يكون بياض البيض ، وهو بروتين عالي الجودة بنسبة 100٪ ، حليفًا قيمًا عندما يتعلق الأمر بفقدان دهون الجسم.
الكركم ، له تأثير مضاد للسمنة
الكركم هو غذاء يتركز في الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المختلفة وكذلك مصدر للكركمين ، وهو مركب يمنع تكوين الخلايا الدهنية الجديدة وكذلك يتدخل في التمثيل الغذائي للدهون لصالح الأكسدة. لذلك ، يمكن أن يكون لها تأثير مضاد للسمنة وفقًا لـ بحث منشور في مجلة التغذية.
لذلك ننصح باستخدام هذا الطعام للاستفادة من تأثيره المضاد للالتهابات ونكهته ولونه المختلف الاستعدادات المساعدة ، من بين أمور أخرى ، على تحسين جودتها الغذائية.
السمك الأزرق الدهني أو الغني بالأوميغا 3
الأسماك الدهنية ، على عكس الأسماك البيضاء ، هي تلك التي تركز نسبة أعلى من الدهون ، وتبرز من بينها أحماض أوميغا 3 الدهنية.
يمكن أن تقدم عينات مثل الرنجة والماكريل والسردين وغيرها هذا النوع من الدهون والتي ، وفقًا لـ دراسة مجلة الدهون، يرتبط بانخفاض نسبة الدهون في الجسم لأنه يمنع تكوين خلايا دهنية جديدة ويقلل من احتمال زيادة حجم الخلايا الموجودة.
قد يكون للتأثير المضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا عمل مضاد للسمنة في أجسامنا وتساعدنا ، من بين أمور أخرى ، على تحقيق تكوين مناسب للجسم.
زيت زيتون بكر ممتاز ، مصدر للدهون الأحادية غير المشبعة
استهلاك الدهون الأحادية غير المشبعة كبديل للدهون المشبعة ، حتى وإن كان الاستهلاك غير محدود ، قد ثبت أنه يعزز فقدان الوزن في الوقت. بهذا المعنى ، قد يكون زيت الزيتون البكر الممتاز ، مصدر هذا النوع من الأحماض الدهنية ، مفيدًا.
من ناحية أخرى ، يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز خيارًا ممتازًا لإضافة مادة البوليفينول ذات التأثير المضاد للالتهابات في أجسامنا والتي يمكن أن تسرع عملية التمثيل الغذائي.
وبالمثل ، أ دراسة نشرت عام 2010 يشير إلى أن تناول زيت الزيتون يرتبط بانخفاض وزن الجسم مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الدهون في الجسم.
بذور الشيا: مصدر نباتي للأوميغا 3
بذور الشيا ليست فقط خيارًا ممتازًا لملئنا بسهولة نظرًا لغناها بالبروتينات النباتية والألياف ، ولكنها أيضًا بديل جيد للحصول على أوميغا 3 عن طريق الذهاب إلى الأطعمة النباتية.
لاحظ علماء من المكسيك تحسينات التمثيل الغذائي وفقدان الوزن ودهون الجسم مع إدماجه عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات. بعبارة أخرى ، إلى جانب العادات الصحية الأخرى ، يمكن أن يساعدنا استهلاك بذور الشيا على حرق الدهون ، ويفضل ، من بين أمور أخرى ، نقص السعرات الحرارية الذي نحتاجه.
الفلفل الحار أو الفلفل الحار الذي يرفع الأيض
الفلفل الحار أو الفلفل الحار هو أحد التوابل أو الخضار التي يمكن أن تساعدنا على حرق الدهون بسبب غناه بالكابسيسين ، وهي مادة قد ثبت أنه يعزز حرق الدهون عن طريق تحفيز عملية التمثيل الغذائي لدينا.
يستخدم لتذوق أطباق مختلفة استهلاك الفلفل الحار بنكهة حارة ، يمكن أن تعزز الشعور بالشبع أو الامتلاء بمنعنا من الإفراط في الأكل. ولكن أيضًا ، الكابسيسين يمكن أن تساعد في التعويض عن انخفاض التمثيل الغذائي الذي يرتبط عادة بنقص السعرات الحرارية ، وهو أمر ضروري عند فقدان الوزن أو الدهون في الجسم.
الشاي الأخضر ، كنقع معتاد
في حين أن جميع أنواع الشاي يمكن أن تقدم مادة البوليفينول ، فإن الشاي الأخضر على وجه الخصوص هو مصدر لمادة أظهرت زيادة التمثيل الغذائي بشكل كبير ويفضل أكسدة الدهون في أجسامنا.
وهو عبارة عن بوليفينول يسمى epigallocatechin gallate يتم تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن تساعدنا على حرق الدهون وتزيد من فقدان الوزن.
على وجه التحديد ، أ دراسة أجريت على الرجال البالغين خلص إلى أنه بعد ممارسة الرياضة البدنية ، فإن أولئك الذين تناولوا مستخلص الشاي الأخضر يحرقون دهونًا أكثر بنسبة 17٪ من أولئك الذين لم يتناولوها.
الأجبان الطازجة: غنية بالبروتينات والكالسيوم وفيتامين د
البروتينات ، كما قلنا من قبل ، هي عنصر غذائي رئيسي لتعزيز حرق الدهون وتحقيق النقص في السعرات الحرارية الذي نحتاجه. لهذا السبب ، يمكن أن تساعد الأجبان الطازجة بشكل كبير ، حيث تقدم بروتينات عالية الجودة بنسب عالية بدون الكثير من الدهون.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجبن الطازج من الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، وهي مادة مغذية أظهرت تسريع عملية فقدان الدهون في الجسم عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات وبالتالي يمكن أن تكون أساسية عند فقدان الوزن على حساب الدهون.
كما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، فإن الجبن الطازج هي أيضًا مصادر جيدة لفيتامين د ، وهو عنصر آخر من المغذيات الدقيقة تم ربطه بتحسين تكوين الجسم والتحكم الجيد في الوزن ؛ لهذا السبب ، إذا سعينا إلى إضافة منتجات الألبان إلى النظام الغذائي اليومي ، فإننا ننصح بتناول الأجبان الطازجة المركزة بالبروتينات والكالسيوم وفيتامين د ، وكمية قليلة من الدهون والسعرات الحرارية.
الحمضيات ، مصادر فيتامين سي
الحمضيات مثل الفواكه والخضروات الطازجة الأخرى، هي مصادر ممتازة لفيتامين سي للجسم وكذلك الماء والألياف ، وهي عناصر مغذية تساعدنا على الشعور بالشبع مع عدم وجود سعرات حرارية تقريبًا وتساعد على تحقيق العجز في السعرات الحرارية الذي نحتاجه لحرق الدهون.
بالإضافة إلى وجود وظيفة قوية كمضاد للأكسدة في أجسامنا ، يرتبط فيتامين C ارتباطًا وثيقًا بعملية التمثيل الغذائي للدهون ، إلى حد كبير. عكسيًا لنسبة الدهون في الجسم.
يساعد وجوده على أكسدة الدهون من خلال التدخل في تكوين مادة الكارنيتين ، وهي مادة ضرورية لحرق الدهون في أجسامنا.
لكل هذا ، نوصي بأن تكون حصة واحدة على الأقل من الفاكهة والخضروات يوميًا من ثمار الحمضيات ، وذلك لضمان تناول فيتامين سي يوميًا.
الفلفل ، لإعطاء نكهة ورائحة للعديد من الأطباق
مثل الفلفل الحار أو الفلفل الحار ، الفلفل هو مصدر للكبسولات التي يمكن أن تزيد من التمثيل الغذائي عن طريق تعزيز أكسدة الدهون.
في هذه الحالة بالذات ، تم العثور عليها أن الكبسولات الموجودة في الفلفل تفضل تكوين الدهون البنية ، وهي نوع أكثر نشاطًا في التمثيل الغذائي من الدهون التي تساهم في أكسدة الدهون في الجسم.
لهذا السبب ، يمكن أن يكون الفلفل بجميع أنواعه حليفًا لإضفاء النكهة والرائحة على أطباقنا ، وفي الوقت نفسه ، الترويج لاستخدام الدهون كمصدر للطاقة.
القهوة: منقوع مفيد آخر
القهوة هي تسريب آخر موصى به إذا كنا نتطلع إلى حرق الدهون ، ولكن في هذه الحالة نوصي بعدم إساءة تناولها ، لأن الكافيين يمكن أن يكون مفيدًا وسلبيًا إذا استهلك بكميات زائدة.
دراسات أظهرت أن من يشرب القهوة قبل ممارسة الرياضة يحرق سعرات حرارية أكثر ويؤخر التعب مما يسهل تحقيق نقص في السعرات الحرارية وبالتالي تعزيز حرق الدهون.
بحث استنتجوا أن استهلاك الكافيين من القهوة يمكن أن يسرع عملية التمثيل الغذائي ويحث على تحلل الدهون أو حرق الدهون في أجسامنا.
وفقًا للعلم ، هذه هي أفضل 11 نوعًا من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على حرق الدهون ؛ ننصح دائمًا بإدراجها في إطار نظام غذائي متوازن جنبًا إلى جنب مع عادات نمط الحياة الصحية الأخرى ، حيث لا يوجد أي من الأطعمة المذكورة أعلاه له تأثير منفصل أو عمل خارق على أجسامنا.
أبحث في موقع وادي مصر عن | أفضل البروتينات لحرق الدهون وتقليل حجم البطن
صورة | iStock و Unsplash و Pixabay و Jumpstory
