باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
موافق
وادي مصروادي مصر
  • تغذية
  • لياقة بدنية
أنت تقرأ: كل شيء عن الكادميوم والطحالب وهل هي خطيرة لأكلها
شارك
اشعارات
أخر المقالات
من صاحب جوهرة التوحيد
سؤال وجواب
من هو زوج نيفين مندور الحقيقي
سؤال وجواب
نوع سيارات بريطاني من 7 حروف
سؤال وجواب
الفلفل الرومي للشعر تجربتي
الفلفل الرومي للشعر تجربتي
تغذية
وفاة عمرو أديب
حقيقة وفاة عمرو أديب
أخبار مصر
Aa
وادي مصروادي مصر
Aa
بحث
  • تغذية
  • لياقة بدنية
تابعنا
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
وادي مصر > تغذية > كل شيء عن الكادميوم والطحالب وهل هي خطيرة لأكلها
تغذية

كل شيء عن الكادميوم والطحالب وهل هي خطيرة لأكلها

أمير هاني
أمير هاني منذ 5 أشهر
شارك
كل شيء عن الكادميوم والطحالب: توصي OCU بمراقبة استهلاكك ، ما مقدار الطحالب التي يجب أن تأكلها حتى تكون خطيرة؟
شارك

كل شيء عن الكادميوم والطحالب وهل هي خطيرة لأكلها

مع العولمة وسهولة التنقل حول العالم ، يمكنك بالفعل في مدينتك أن يكون لديك خيار تجربة الطعام من بلدان أخرى مختلفة تمامًا عن بلدك ، مثل آسيا.

من أكثر الأطعمة التي يستخدمها الآسيويون الأعشاب البحرية ، حيث زاد استهلاكها في السنوات الأخيرة بفضل هذه العولمة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأعشاب البحرية غنية بالبروتينات والفيتامينات والألياف والمعادن وقليلة السعرات الحرارية.

بدأت منظمة المستهلكين والمستخدمين (OCU) ، برؤية زيادة استهلاكها بشكل كبير ، في التحذير من خطر الكادميوم أو اليود الذي قد تحتويه الطحالب.

ما هو الكادميوم وماذا يمكن أن يسبب؟

الكادميوم هو معدن ثقيل يمكن العثور عليها في الطحالب والأسماك واللحوم والبقوليات أو الحبوب. الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب مشاكل صحية على مستوى العظام والكلى والكبد.

وذلك لأن الكادميوم الزائد يتراكم في الكلى والكبد ، تسبب في نهاية المطاف الفشل الكلوي ونزع المعادن من العظام وحتى سرطان الكلى.

بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لوكالة أبحاث السرطان ، يمكن أن يصبح الكادميوم مادة مسرطنة ، حيث يمكن أن يتسبب في حدوث طفرة غير منطقية في الخلايا.

2.5 ميكروغرام / كجم وزنلذلك ، من حيث المبدأ ، طالما لم يتم تجاوز هذه الجرعة بشكل كبير ، فستكون في نطاق آمن.

تكمن مشكلة الطحالب في أنها منخفضة السعرات الحرارية وتوفر مواد مهمة مثل الفولات والمعادن (مثل الكالسيوم والزنك والمغنيسيوم واليود والحديد والسيلينيوم) التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وحسن سير عمل الجسم.

الطحالب

بالإضافة إلى ذلك ، فهي تعتبر غذاءً مستدامًا له العديد من الفوائد الصحية ، لذلك يكون استهلاكها عادةً مرتفعًا ، ويجب مراقبته ، حيث يمكن أن يكون الإفراط في الكادميوم أو اليوغو ضارًا.

باختصار ، لم يتم بعد تحديد الحد الأقصى لمستويات الاستهلاك ، لأنه من غير الممكن تحديد كمية الكادميوم الموجودة في الطحالب بالضبط.

تنصحك OCU ببساطة بمراقبة استهلاك الطحالب ، مع الأخذ في الاعتبار أنك تتناول هذه المادة الثقيلة ، وخاصة الأشخاص الذين يعانون من خلل في وظائف الكبد والكلى ، حيث يصعب عليهم التخلص من المعادن السامة من الكائن الحي.

ربما يعجبك هذا

الفلفل الرومي للشعر تجربتي

خمس نصائح لتحسين علاقتك بالطعام دون السعي إلى الكمال الغذائي

أفضل 11 نوعًا من الأطعمة التي تساعدك على حرق الدهون وفقًا للعلم

يمكن لنظامك الغذائي أن يعزز الالتهاب: هذه هي الأطعمة المسؤولة

شارك هذه المقالة
فيسبوك تويتر بينتريست Whatsapp Whatsapp Telegram الايميل Print
شارك
المقالة السابقة هل للموز مكان أم لا في نظام غذائي لانقاص الوزن: هل هو حقا يسبب السمنة بقدر ما يقولون؟ كم موزة في اليوم للرجيم وهل هو مناسب لعمل نظام غذائي لانقاص الوزن
المقالة القادمة لماذا من المهم نقع البقوليات قبل الطهي وكيفية القيام بذلك مدة نقع البقوليات لماذا من المهم نقع البقوليات قبل الطهي وما هي الطريقة
أترك تعليق

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

about us

يسعدنا ان نؤثر في تثقيف وعي العقل واثراء الانترنت بمعلومات هامة تساعدنا في حياتنا اليومية.

تجدنا على مواقع التواصل الاجتماعي

جميع الحقوق محفوظة لموقع وادي مصر©.

  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • من نحن
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?