يمكن أن تكون العناية بقلبك في متناول ثمرة الأفوكادو: استخدامها لتحل محل الدهون الأقل صحية
الأفوكادو فاكهة زيتية طازجة ، أي على عكس الفواكه الأخرى ، فهي تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة مفيدة للجسم. تشير دراسة حديثة إلى أن استهلاكه المنتظم واستخدامه كبديل للأطعمة الأخرى يمكن أن يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وجبتين أو أكثر من الأفوكادو أسبوعيًا ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
إن استبدال الدهون المشبعة أو الدهون المتحولة بدهون أفضل جودة مثل تلك الموجودة في الأفوكادو يترجم إلى فوائد للجسم وفقًا لهذه الدراسة ، التي أجريت مع أكثر من 68000 امرأة وأكثر من 41000 رجل على مدى 30 عامًا من المتابعة.
البحث منشور في مجلة جمعية القلب الأمريكية استخدم استبيانًا مصدقًا لتكرار الطعام في الأساس وكل أربع سنوات لتسجيل تناول الأفوكادو بالإضافة إلى العادات الغذائية الأخرى.
خلال الدراسة ، تم تسجيل حالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك أمراض القلب التاجية وحوادث الأوعية الدموية الدماغية. أظهرت النتائج ، بعد ضبط نمط الحياة والعوامل المربكة الأخرى ، أنه بالمقارنة مع غير المستهلكين ، فإن أولئك الذين تناولوا معظم الأفوكادو (وجبتين أو أكثر في الأسبوع) كان لديهم خطر أقل بنسبة 16٪ للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب التاجية بنسبة 21٪ أقل. .
لكل حصة تزيد من تناول الأفوكادو يوميًا ، انخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل كبير. وبالمثل ، فإن استبدال نصف حصة يومية فقط من المارجرين أو الزبدة أو البيض أو الزبادي أو الجبن أو اللحوم المصنعة بنفس الكمية من الأفوكادو يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 16 إلى 22٪.
كل هذا يقودنا إلى الاعتقاد بأن الدهون الموجودة في الأفوكادو التي يمكننا استخدامها لتحل محل الأطعمة الدهنية ذات الجودة الغذائية الرديئة مفيدة للغاية عند الاهتمام بصحة القلب والأوعية الدموية ، وبالتالي ، يجب ألا نتوقف عن اعتبارها مصدرًا صالحًا في المطبخ لتناول الطعام الصحي. وحماية الصحة.
أبحث في موقع وادي مصر عن | أظهرت دراسة حديثة أن تناول الأفوكادو يوميًا قد يفيد في توزيع الدهون في الجسم
صورة | unplash
