الفاكهة المجففة كوجبة خفيفة: هل هي صحية مثل الفاكهة الكاملة؟
يُنصح دائمًا بتناول الفواكه والخضروات في كل وجبة في اليوم. ومع ذلك ، إذا بحثنا عن وجبات خفيفة بين الوجبات التي تفيد صحتنا ، نسأل أنفسنا ، هل الفواكه المجففة صحية مثل الفاكهة الكاملة؟ نقول لكم كل شيء عنها.
العناصر الغذائية للفواكه المجففة أو المجففة
الفاكهة المجففة أو المجففة ، كما يشير اسمها ، ليست أكثر من فاكهة طازجة فقدت معظم محتواها المائي.
لهذا السبب ، تقوم الفواكه المجففة بتركيز العناصر الغذائية للفاكهة الطازجة ، وبالتالي تحتوي على نسبة أعلى من الكربوهيدرات (الألياف والسكريات) بالإضافة إلى المزيد من البروتينات النباتية والفيتامينات والمعادن ، وبالطبع زيادة تناول الطاقة.
وبهذه الطريقة ، فإنها تشكل ، على غرار المكسرات ، مصدرًا قيمًا للعناصر الغذائية للجسم ، خاصة إذا بحثنا عن الفيتامينات والمعادن المركزة في كمية صغيرة من الطعام.
كرات المشمش المجففة، او اخرين.
صورة | Jumpstory و iStock
