يمكن أن تؤكل قشرة الكيوي: هكذا يجب أن تغسلها وهذه هي فوائدها

يمكن أن تؤكل قشرة الكيوي: هكذا يجب أن تغسلها وهذه هي فوائدها

الكيوي من الفاكهة التي نجدها في الموسم خلال هذه الأشهر والتي يمكن أن توفر لنا فيتامين C بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الأخرى والمعادن والمركبات المفيدة للجسم. على الرغم من أن الشيء المعتاد هو إزالة قشرتها عند تناولها ، إلا أن الحقيقة هي أن قشر الكيوي يمكن أن يؤكل ، وسنخبرك بكيفية غسله وما هي فوائده.

مزايا تناول قشر الكيوي

قشر الكيوي ، بقوامه الخاص ، صالح للأكل وله العديد من الفوائد التي نقدمها لنا لأنه الجزء من الفاكهة الذي يحتوي على أعلى نسبة من الألياف وكذلك ، يمكن أن تركز البوليفينول مع تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات للجسم.

وبهذه الطريقة ، إذا تم تناول قشر الكيوي ، فسنزيد من تناول المركبات التي تفيد صحة القلب والأوعية الدموية والتي تساهم في السيطرة على الإمساك والوقاية منه ، فضلاً عن تحسين تكوين الجراثيم المعوية.

يوفر الكيوي نفسه هذه الفوائد ، لكن استهلاك بشرته يمكن أن يعزز فوائد تناوله للجسم ، ويساعدنا أيضًا في الحصول على الفيتامينات والمعادن المختلفة.

كيف تغسل قشر الكيوي قبل الاستهلاك

مثل جميع الفواكه والخضروات والخضروات ، من الضروري غسل العينات بشكل صحيح قبل الاستهلاك. وبالتالي في حالة الكيوي ، يُنصح بوضع الثمرة تحت الماء الجاري وفرك الجلد بلطف بأيدينا لإزالة جميع أنواع الشوائب والمواد الضارة التي قد تحتويها.

بالنظر إلى الملمس الخاص لجلد كيويبعد غسله ، يمكننا استخدام قطعة قماش نظيفة لفرك الجلد بلطف أو تجفيفه لتهدئة الشعر الموجود في الكيوي من الخارج.

يمكننا أيضًا بعد غسل الثمار وتجفيفها ، تقطيعها إلى شرائح رفيعة لتسهيل تناول الكيوي مع بشرتك متضمن.

إن تناول قشر الكيوي ليس ضارًا على الإطلاق ، بل على العكس من ذلك ، يمكن أن يقدم العديد من الفوائد للجسم ، ويساعدنا ، من بين أمور أخرى ، على الحد من النفايات بعد تناوله.

في وادي مصر | الكيوي: خصائصه وفوائده واستخدامه في المطبخ

صورة | قفزة