هذه الأطعمة الخمسة عشر تحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز وهي مفيدة لقلبك
ترتبط مستويات البوتاسيوم في أجسامنا ارتباطًا وثيقًا بمستويات الصوديوم ومن المعروف أن السابق يفيد صحة القلب. لهذا السبب ، نخبرك ما هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، بخلاف الموز.
البوتاسيوم وصحة القلب والأوعية الدموية
أ دراسة نشرت مؤخرا التي حللت بيانات من أكثر من 11000 رجل وأكثر من 13000 امرأة ، وجدت أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك ، فإن الفوائد أكبر لدى النساء اللائي يتناولن كميات كبيرة من الصوديوم ، حيث أن البوتاسيوم ضروري للتحكم في ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
كما قلنا ، فإن إضافة البوتاسيوم إلى النظام الغذائي المعتاد أمر أساسي لإفادة صحة القلب. لهذا السبب ، نوضح لك أن الموز ليس الخيار الذي يحتوي على أعلى نسبة من المعادن ، ولكن هناك العديد من المصادر الجيدة الأخرى للبوتاسيوم.
وهكذا ، يمكننا أن نذهب إلى الأطعمة مثل الأوراق الخضراء ، من بينها السلق والسبانخ ، أو الحصول على البوتاسيوم عن طريق استهلاك براعم بروكسل ، والملفوف المجعد ، والأشواك ، والفطر ، والأفوكادو ، والشيريمويا.
يمكن للمكونات الأخرى أيضًا أن تركز كمية ملحوظة من البوتاسيوم وتكون مفيدة حتى عند استهلاكها بنسب صغيرة ، كما هو الحال مع التوابل مثل الفلفل الحلو أو الطرخون وكذلك الأعشاب البحرية المجففة ومسحوق الكاكاو النقي والخوخ المجفف والفستق أو الزبيب.
مع هذه الأطعمة يمكننا إضافة البوتاسيوم إلى نظامنا الغذائي اليومي والاستفادة بشكل كبير على مستوى القلب والأوعية الدموية.
في فيتونيكا | البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمعادن الأخرى التي يحتاجها الجسم: اعرف مكان العثور عليها (و 27 وصفة لإضافتها إلى نظامك الغذائي)
صورة | istock
