باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
موافق
وادي مصروادي مصر
  • تغذية
  • لياقة بدنية
أنت تقرأ: لماذا قد يكون الأليلوز هو المُحلي الطبيعي النهائي ليحل محل السكر
شارك
اشعارات
أخر المقالات
من صاحب جوهرة التوحيد
سؤال وجواب
من هو زوج نيفين مندور الحقيقي
سؤال وجواب
نوع سيارات بريطاني من 7 حروف
سؤال وجواب
الفلفل الرومي للشعر تجربتي
الفلفل الرومي للشعر تجربتي
تغذية
وفاة عمرو أديب
حقيقة وفاة عمرو أديب
أخبار مصر
Aa
وادي مصروادي مصر
Aa
بحث
  • تغذية
  • لياقة بدنية
تابعنا
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
وادي مصر > تغذية > لماذا قد يكون الأليلوز هو المُحلي الطبيعي النهائي ليحل محل السكر
تغذية

لماذا قد يكون الأليلوز هو المُحلي الطبيعي النهائي ليحل محل السكر

كتاب وادي مصر
كتاب وادي مصر منذ 5 أشهر
شارك
لماذا قد يكون الأليلوز هو المُحلي الطبيعي النهائي ليحل محل السكر
شارك

لماذا قد يكون الأليلوز هو المُحلي الطبيعي النهائي ليحل محل السكر

يعد تقليل السكر المضاف أو المجاني في أطباقنا أمرًا أساسيًا لحماية صحة الجسم. وبالتالي ، هناك العديد من البدائل التي يقدمها السوق والبحث عن خيارات صحية تسمح لنا بتحلية استعداداتنا مستمر. لهذا السبب ، سنخبرك ما هو الأليلوز ولماذا يظهر الوعد بإعطاء الأطباق نكهة حلوة دون اللجوء إلى إضافة السكر.

محتويات
لماذا قد يكون الأليلوز هو المُحلي الطبيعي النهائي ليحل محل السكر
الأليلوز أو د-سيكوس

الأليلوز أو د-سيكوس

الأليلوز ، المعروف أيضًا باسم D-psychose أو D-allulose ، هو أحادي السكاريد من الناحية الفنية ، ولكنه يتم استقلابه بشكل مختلف تمامًا عن معظم السكريات الأحادية.

بالرغم من أنه سكر طبيعي مثل الستيفيا ، ويوجد في التين والزبيب ، إلا أن وجوده نادر ونادر في الطبيعة ، ولهذا السبب يتم تصنيعه من الفركتوز.

على عكس السكريات الأحادية الأخرى ، يتم استقلاب الأليلوز بنسب منخفضة جدًا ويتم إفرازه في الغالب في البول. لذلك ، فهو لا يرفع مستويات السكر في الدم ويظهر واعدًا في الحد من استخدام السكريات الحرة في أطباقنا.

أظهرت الدراسات التي لها تأثير إيجابي على مستوى التمثيل الغذائي الذي يمكن أن يكون مفتاحًا لتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وكذلك عسر شحميات الدم وتصلب الشرايين والسمنة ، منذ ذلك الحين من شأنه أن يحفز أكسدة الدهون في الكائنات الحية الصحية.

من ناحية أخرى ، للأليلوز نكهة واتساق تشبه إلى حد بعيد السكروز أو سكر المائدة الأبيض الذي نعرفه جميعًا ؛ لذلك ، فإن استخدامه كمُحلي منخفض السعرات الحرارية وخالٍ من السكر في الدم يبشر بالخير.

هناك بالفعل في السوق المنتجات التجارية تحتوي على مادة الأليلوز ، مما ينتج عنه محلي مناسب للطهي ، بدون سعرات حرارية وبدون طعم مختلف عن السكر التقليدي. حتى أنه يستخدم بنفس نسب سكر المائدة أو السكروز.

في فيتونيكا | الإريثريتول هو المُحلي العصري: ما هو وما هي فوائده وعيوبه وأين يمكننا العثور عليه

صورة | unplash

ربما يعجبك هذا

الفلفل الرومي للشعر تجربتي

خمس نصائح لتحسين علاقتك بالطعام دون السعي إلى الكمال الغذائي

أفضل 11 نوعًا من الأطعمة التي تساعدك على حرق الدهون وفقًا للعلم

يمكن لنظامك الغذائي أن يعزز الالتهاب: هذه هي الأطعمة المسؤولة

شارك هذه المقالة
فيسبوك تويتر بينتريست Whatsapp Whatsapp Telegram الايميل Print
شارك
المقالة السابقة 11 نوعًا من الأطعمة المثالية لتناولها قبل الجري 11 نوعًا من الأطعمة المثالية لتناولها قبل الجري
المقالة القادمة الحلبة: فوائدها على هرمون التستوستيرون وكتلة العضلات والصحة الحلبة: فوائدها على هرمون التستوستيرون وكتلة العضلات والصحة
أترك تعليق

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

about us

يسعدنا ان نؤثر في تثقيف وعي العقل واثراء الانترنت بمعلومات هامة تساعدنا في حياتنا اليومية.

تجدنا على مواقع التواصل الاجتماعي

جميع الحقوق محفوظة لموقع وادي مصر©.

  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • من نحن
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?