صحة

فوائد واسرار الزنجبيل

فوائد واسرار الزنجبيل

وفي الآونة الأخيرة، انتشر استخدامه في برامج إنقاص الوزن، حيث يدخل الزنجبيل في شاي التخسيس ولأغراض إنقاص الوزن، لكن القليل من الناس يعرفون أسرار وخفايا هذا النبات.
ما هو الزنجبيل؟
وهو نبات للمناطق الحارة. وهي درنة تنمو تحت التربة. يحتوي على زيت طيار. لها رائحة نفاذة وطعم لاذع. اللون أبيض مصفر. وهي متوفرة بكثرة في بلدان جزر الهند الشرقية. ، الصين، الفلبين يحتوي جذمور الزنجبيل على زيوت طيارة أهمها الجنجيرول والمواد النشوية والجيلاتينية، وللزنجبيل أزهار صفراء ذات شفاه أرجوانية، ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه سنانية الشكل. أيضا، لا الرمال قبل التجفيف.

استخدامات الزنجبيل:
يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من الحالات، مثل أطباق التوابل.
يدخل في تركيبة الأدوية التي تقوي جهاز المناعة في الجسم عن طريق صد الغازات والرياح وتوسيع الأوعية الدموية وتنشيط الغدد، أي أنه مضاد حيوي طبيعي، يقوي الهرمونات ويقوي الدم.
مضغ المستكة يفتح الانسدادات ويصرف البلغم وينشط ويطهر ويقوي وظائف الأعضاء.
له تأثير مبرد على الكلى والمثانة والمعدة، ويدر البول، وهو فعال ضد نزلات البرد والحمى، وله القدرة على تكسير الدهون عند تناوله يوميًا.

فوائد الزنجبيل:
ويصف ابن القائم في كتابه الطب النبوي فوائد الزنجبيل كما يلي: الزنجبيل يساعد على الهضم، وهو ملين معتدل للمعدة، ومفيد لمن يحمي الكبد من البرد والرطوبة وسواد العيون. بسبب رطوبة المعدة، فهو مفيد بشكل عام للكبد والمعدة. يقول ابن كثير في كتابه (التفسير ج4 ص456): – يمكنك أيضًا شرب كأس من النبيذ، أي النبيذ (الممزوج بالزنجبيل) في هذه الأكواب. عندما يكون الجو باردًا، يتم خلطه أحيانًا بالكافور، وعندما يكون حارًا، يتم خلطه أحيانًا بالزنجبيل للتخفيف.
فوائد الزنجبيل ضد السرطان:
يمكن أن يكون الزنجبيل علاجًا قويًا لعلاج سرطان الرحم، حيث وجدت دراسة أجريت في جامعة ميشيغان أن مسحوق الزنجبيل فعال في قتل خلايا سرطان الرحم. كما أظهرت دراسة أجرتها جامعة مينيسوتا أن الزنجبيل قد يبطئ نمو خلايا سرطان القولون والمستقيم.
فوائد الزنجبيل لالتهاب الحلق:
الزنجبيل له دور في حل مشاكل الجهاز التنفسي، كما أن شرب الزنجبيل ممزوجاً بالعسل له تأثير مضاد للبكتيريا وفعال في تخفيف التهاب الحلق وتخفيف السعال وسيلان الأنف والتخلص من جفاف الحلق.

القيمة الغذائية للزنجبيل:
يحتوي الزنجبيل على العديد من المواد التي يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض التالية:
الكالسيوم، الكربوهيدرات، المنغنيز، البوتاسيوم، البروتين، الفيتامينات C، E، B6، الألياف الغذائية، الحديد، المغنيسيوم.

أربعة أسرار للزنجبيل:
للزنجبيل استخدامات أخرى وأسرار خفية بالإضافة إلى تلك المذكورة أعلاه، وعلى الرغم من إغفال الزنجبيل في كثير من الأحيان، إلا أننا سوف نقدم أربعة من هذه الأسرار…
– الزنجبيل لإنقاص الوزن
يحفز الزنجبيل الجسم على إنقاص الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة كما يعمل على تحسين اضطرابات الجهاز الهضمي مما يمكن أن يكون له تأثير كبير على مؤشر كتلة الجسم وخفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم، وقد يكون هذا من أكثر العلاجات فعالية. أسرار. كما أنه يساعد على تقليل مستويات البروتينات الدهنية الضارة، والتي ترتبط بزيادة الوزن والمعروفة بأنها تسبب أمراضًا مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
الزنجبيل مقوي جنسي طبيعي
كما يستخدم لخلق القوة الجنسية عند الرجل والمرأة وتحسين الرغبة الجنسية بينهما، ويعمل على زيادة الانتصاب وتحفيز الشهوة الجنسية أثناء الجماع، وأظهرت الأبحاث أن الزنجبيل يعمل على زيادة مستويات هرمون الذكورة هرمون التستوستيرون، مما يساعد على زيادة الدم. إلى جميع أجزاء الجسم بما في ذلك الأعضاء التناسلية، وبالتالي زيادة الإثارة الجنسية نتيجة زيادة تدفق الدم في الجسم.
الزنجبيل مفيد للشعر
يمكن استخدام الزنجبيل موضعياً لعلاج مشاكل قشرة الرأس وفروة الرأس. خذي ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر الناعم المبشور وأضيفي حوالي ربع كوب من زيت الزنجبيل واتركيه على شعرك لمدة 10 دقائق ثم اغسلي شعرك. هذه الوصفة هي كما يلي: استخدميه حتى يصبح شعرك صحيًا ولامعًا وخاليًا من القشرة.
يساعد الزنجبيل على إزالة الشعر من الجسم نهائياً
ومن عجائب الزنجبيل التي تحبها كل امرأة أنه يمكنك استخدام زيت الزيتون مع خلاصة الزنجبيل لعلاج المناطق الحساسة من خلال دهنها بخلاصة الزنجبيل بعد إزالة الشعر بالطريقة العادية، فهو إزالة الشعر بشكل دائم.

الأبحاث المتعلقة ب نبات الزنجبيل:
الزنجبيل يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا
وفي دراسة أجريت على خلايا سرطان البروستاتا، توصلت مجموعة من العلماء الأمريكيين بقيادة البروفيسور ريتو أنجا من أتلانتا، إلى أن التركيزات المنخفضة نسبيا من الفينولات في الزنجبيل، مثل جينجيرول وبارادول، تمنع نمو الخلايا السرطانية. وقد ظهر ذلك من خلال تأثير مستخلص الزنجبيل على أورام البروستاتا لدى الحيوانات. وقام الباحثون بحقن خلايا سرطان البروستاتا تحت الجلد في فئران مختبرية وأطعموا نصفهم نظاما غذائيا غنيا بمستخلص الزنجبيل، مما أظهر أن الإنسان سيحتاج إلى 0.5 جرام من هذا المستخلص يوميا لتحقيق نفس التأثير.
– الأبحاث البيوكيميائية على الزنجبيل في مصر ونيجيريا
وأهم النتائج التي توصلت إليها هذه الدراسة هي:
أظهر التركيب الكيميائي للزنجبيل المطحون أن محتوى الماء 10.1%، ومحتوى البروتين 7.6%، والدهون 11.1%، والألياف 7.5%، وإجمالي الكربوهيدرات 66.02%.
الخصائص الطبيعية للزيت العطري هي معامل الانكسار 1.4899، الثقل النوعي 0.88، وقيمة الحمض 1.3%.
-. تحديد مكونات زيت الزنجبيل العطري باستخدام المحلل الكروماتوجرافي الغازي المتصل بمطياف الكتلة، تم تحديد 33 مركبًا تمثل 90.81% من مكونات زيت الزنجبيل العطري.
يتمتع مستخلص الزنجبيل والزيت العطري بخصائص طبيعية مضادة للأكسدة ولديهما قدرة عالية على التخلص من الجذور الحرة، وكان مستخلص أسيتون الزنجبيل والزيت العطري هو الأفضل بينهم.
مستخلص الزنجبيل والزيوت الأساسية لها تأثيرات مضادة للجراثيم.
– الزنجبيل في الطب النبوي
قال أبو سعيد الخدري -رضي الله عنه-:
وأعطى ملك الروم لرسول الله جرة من الزنجبيل. وصلى الله عليه وسلم. لقد أطعم كل شخص قليلًا، وأعطاني قليلًا أيضًا. ) قال ابن القائم – رحمه الله – :
“الزنجبيل يساعد على الهضم، وهو ملين معتدل للمعدة، ويساعد على حماية الكبد من البرد والرطوبة وظلمة الرؤية بسبب الرطوبة، ويكحل أو يكحل للمساعدة على الجماع، ومحلي للرياح القوية. ويحدث في الأمعاء والمعدة وهو مفيد بشكل عام للكبد والمعدة. “)

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى