فوائد التمر الاسود
التمر هو فاكهة جافة وناعمة وحلوة وتحظى بشعبية كبيرة في المناطق الصحراوية في البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وآسيا. توجد هذه الثمار على أشجار النخيل في حزم تسمى دروب وعادة ما يتم تجفيفها لفترات طويلة من الزمن. تحظى هذه الأطعمة الأساسية بشعبية كبيرة بسبب فوائدها الصحية التي لا تعد ولا تحصى ووصفاتها المغذية، وفقًا لمعهد دسمان.
تعتبر فاكهة شجرة النخيل التقليدية مغذية للغاية وتحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان. في الواقع، يتم استخدام هذه الفاكهة المجففة لكسر الصيام وحلاوتها الفريدة تمنع الإفراط في تناول الطعام بعد الصيام.أفطر وأكل
يحتوي التمر الأسود على الحديد والكالسيوم والكبريت والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور وحمض الفوليك والحديد والسكريات والبروتينات والفيتامينات كما أنه غني بالألياف الطبيعية التي تساهم في صحة العقل والجسم والروح.يوفر العديد من الفوائد للياقة العامة
الفوائد الصحية للتمر الأسود:
1. يساعد في عملية الهضم :
تحتوي هذه الفاكهة المجففة على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. تشير دراسات مختلفة إلى أن الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في التمر الأسود تساعد على الهضم عن طريق زيادة سرعة مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي. ومن ناحية أخرى، تعمل الألياف القابلة للذوبان على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. يتحكم في مستويات السكر في الدم، خاصة في المرضى الذين يعانون من ارتفاع LDL غير الصحي أو البروتين الدهني منخفض الكثافة أو مرض السكري أو ارتفاع مستويات الأنسولين.
2. زيادة الطاقة :
وبحسب المجلس الأوروبي للمعلومات الغذائية، فإن التمر الأسود غني بالكربوهيدرات المعقدة والسكريات الطبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز. هذه المكونات تجعل التمر مصدرًا فوريًا وطويل الأمد للطاقة.
3. العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك:
يحتوي التمر الأسود على فيتامينات أ، ب1، ب2، وب3، والتي تعتبر مهمة للعديد من وظائف الجسم، بالإضافة إلى إنتاج خلايا الدم الحمراء والتفاعلات الأيضية للفيتامينات والمعادن. ب 5. تتكون هذه الفاكهة المجففة من معادن مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت.
4. صحة القلب:
يلعب القلب دورًا مهمًا جدًا عند الحديث عن اللياقة العامة. يحتوي التمر الأسود على كمية قليلة من الصوديوم وكمية كبيرة من البوتاسيوم. تساعد هذه المكونات في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية.
فوائد التمر الأسود للبشرة:
5. بشرة صحية ومشرقة:
الجميع يريد بشرة صحية ومتوهجة. البشرة الجيدة هي مؤشر على نمط حياة جيد وصحة الجهاز الهضمي. بدلًا من تجربة الكريمات وأقنعة الوجه والمراهم ذات الأساس الكيميائي، فكر في تجربة بعض العلاجات الطبيعية.
6. يساعد البشرة بشكل غير مباشر:
يوصي أطباء الجلد في كثير من الأحيان بالوجبات الخفيفة الغنية بالألياف مثل الحبوب والمكسرات والفواكه المجففة مثل التين والتمر الأسود. يساعد تناول التمر بانتظام على تحسين الجهاز الهضمي، وهو ما يمكن ملاحظته على بشرتك.
فوائد التمر الأسود للشعر:
7. علاج تساقط الشعر وجفافه :
اليوم، ليس فقط النساء، ولكن الرجال أيضًا يهتمون جدًا بمظهرهم ومظهرهم. سواء كان ذلك في حياتك الشخصية أو في العمل، فإن المظهر الجيد مهم جدًا. الشعر مهم جداً عندما يتعلق الأمر بالجمال. حتى لو كنت تعاني من مشاكل تساقط الشعر أو جفافه، فمن الضروري أن يكون لديك خطة غذائية مناسبة بدلاً من تجربة الأساليب القديمة. قم بمراجعة نظامك الغذائي اليومي، مثل أقنعة الشعر والمستحضرات.
8. يوفر شعراً قوياً وصحياً.
إذا كنت تأكل جيدًا وتنام جيدًا، فسيظهر ذلك بالتأكيد على مظهرك. تناول كميات أقل من الوجبات السريعة. تناول الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية والمعادن يوصي الأطباء في كثير من الأحيان بتناول تمرتين أسودتين على الأقل كل يوم. لكن لا تتوقع أن تحدث المعجزات بين عشية وضحاها.يضمن الحصول على شعر قوي وصحي مع مرور الوقت
الأبحاث والأبحاث:
وذكرت إحدى الدراسات القيمة الغذائية للتمر الأسود:
محتوى مضادات الأكسدة:
التمر الأسود غني بشكل طبيعي بمضادات الأكسدة ويحتوي على الأنثوسيانين والكاروتينات والفينولات.
غني بالبوتاسيوم:
يحتوي نصف كوب من التمر الأسود على 835 ملليجرام من البوتاسيوم، وهو ما يوفر حوالي 18 بالمائة من المدخول الغذائي اليومي الموصى به من هذا المعدن. البوتاسيوم هو عنصر غذائي أساسي يساعد الجسم على استهلاك الكربوهيدرات وإنتاج البروتين والعضلات. كما أنه ضروري لنمو الجسم الصحي وللحفاظ على النشاط الكهربائي المنتظم للقلب. وفقا لجمعية القلب الأمريكية، فإن البوتاسيوم له تأثير مريح على الأوعية الدموية ويساعد على إطلاق الصوديوم الزائد من النظام، مما يساعد على الحفاظ على مستويات الصوديوم في الجسم تحت السيطرة.
غني بالنياسين:
يحتوي نصف كوب من التمر الأسود على 1.9 ملليجرام من النياسين، وهو ما يعادل 10.5 إلى 13.6% من المدخول الغذائي الموصى به. النياسين، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 3، هو عنصر غذائي أساسي وعضو في مجموعة فيتامين ب. يساعد… يعمل على تحلل الكربوهيدرات إلى جلوكوز، مما يزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة شعرك وبشرتك وعينيك وكبدك وجهازك العصبي. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم النياسين لإنتاج هرمونات معينة في الجسم ضرورية للدورة الدموية.
فوائد التمر الأسود
التمر الأسود يحسن صحة القلب
التمر الأسود يعزز الطاقة
التمر الأسود غني بالبوتاسيوم
يعالج التمر الأسود تساقط الشعر وجفافه
