قائمة بالمأكولات الغنية بالبوتاسيوم لحماية القلب
البوتاسيوم ، معدن كيميائي يمثله الرمز K ورقمه الذري 19 ، أثبتت الدراسات والدراسات أنه مهم لجسم الإنسان لأنه يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية ، وبالتالي فإن نسبة البوتاسيوم في يجب أن يكون الإنسان في حدود 180-220 مجم من البوتاسيوم لكل لتر من الدم ، ونقص هذه الكمية يمكن أن يسبب مرضًا خطيرًا. تقدم هذه المقالة قائمة بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم التي تساعد في حماية قلبك من الأمراض ومقدار البوتاسيوم الذي يحتوي عليه كل طعام.
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم:
دبس السكر: ربع كوب يحتوي على 2400 مجم من البوتاسيوم
البطاطا المخبوزة: متوسطة الحبة ، تحتوي على 844 ملغ من البوتاسيوم
شمام: نصف فاكهة ، يحتوي على 825 مجم بوتاسيوم
الأفوكادو: نصف فاكهة ، تحتوي على 742 مجم من البوتاسيوم
أوراق الشمندر المطبوخة: 654 مجم بوتاسيوم لكل نصف كوب
الخوخ المجفف: 2.5 حبة توت ، يحتوي على 645 مجم بوتاسيوم
الخوخ المجفف: 5 ثمار ، تحتوي على 625 ملغ من البوتاسيوم
عصير الطماطم: 1 كوب يحتوي على 536 مجم من البوتاسيوم
زبادي قليل الدسم: 530 مجم بوتاسيوم لكل كوب
النهاش: يحتوي على 522 مجم بوتاسيوم لكل 100 جرام.
الفاصوليا المجففة المطبوخة: نصف كوب يحتوي على 517 مجم من البوتاسيوم
السلمون: يحتوي 100 جرام على 490 مجم من البوتاسيوم
فول الصويا المطبوخ: 486 مجم بوتاسيوم لكل نصف كوب.
الراوند المطبوخ: يحتوي نصف كوب على 483 مجم من البوتاسيوم
المشمش المجفف: 5، تحتوي على 482 ملغ بوتاسيوم
عصير برتقال طازج: 472 مجم بوتاسيوم لكل كوب
بذور اليقطين: 60 جرام ، تحتوي على 458 ملليجرام من البوتاسيوم
البطاطا الحلوة المطبوخة: 455 مجم بوتاسيوم لكل نصف كوب
الموز: 451 مجم من البوتاسيوم لكل موز
اليوسفي الصغير في الصيف: يحتوي 1/2 كوب على 446 مجم من البوتاسيوم
اللوز: 60 جرام يحتوي على 426 مجم بوتاسيوم
السبانخ المطبوخة: 419 مجم بوتاسيوم لكل نصف كوب
الرنجة: يحتوي 100 جرام من الزنك على 419 مجم بوتاسيوم
الحليب الخالي من الدسم: يحتوي كوب واحد على 418 مجم من البوتاسيوم
الماكريل: يحتوي على 406 مجم من البوتاسيوم لكل 100 جرام
– 4 سودانيين (فستق حلبي): 60 جرام تحتوي على 400 مجم بوتاسيوم
أفوكادو
أوراق البنجر المطبوخة
بطاطس مشوية
شمام
دبس السكر
