صحة

تعرف على أضرار الكاتشب التي لاتعرفها

تعرف على أضرار الكاتشب التي لاتعرفها

يحب الأطفال والكبار على حد سواء تناول الكاتشب على البيتزا والسندويشات والأطعمة السريعة الأخرى ، لكن الكثير من الناس لا يدركون أن الكاتشب يمكن أن يكون له مخاطر صحية. المزيد عن هذا في السطر التالي من هذه المقالة.

أولاً ، وصف موجز للصلصة ومكوناتها. كثير من الناس يأكلون الكاتشب الجاهز لأنه مذاق جيد ورخيص الثمن ، والأجيال الشابة مألوفة له كبديل للمخللات والسلطات ، لكنني اعتقدت أنني سأفحص مكونات الكاتشب المعروضة على العبوة. هل يوجد أحد من لديه سواء كانت زجاجة أو كيسًا ، ستجد مجموعة متنوعة من المكونات. تشمل العناصر غير الصحية الطماطم وعصير الذرة الغني بالفركتوز والخل المقطر والبصل والتوابل مثل الملح ونكهات أخرى. ومع ذلك ، فإن العكس هو الصحيح لأن عصير الذرة يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز والمكون الرئيسي في معظم زجاجات الكاتشب هو خل المطر. الملح هو أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم ، والذي بدوره يعرضك لنقاط ضعف خطيرة مثل أمراض القلب.

تلف الكاتشب الجاهز:

أولاً ، الكاتشب الجاهز يحتوي على نسبة معينة من السكر. تشير التقديرات إلى أن هناك ربع كمية السكر لكل زجاجة كاتشب ، ووجد أن ارتفاع مستويات السكر في الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة.

ثانيًا ، الكاتشب الجاهز يزيد نسبة الصوديوم في جسمك … أظهرت الدراسات أن تناول ملعقة من الكاتشب يزيد من نسبة الصوديوم في جسم الإنسان ، حيث يقدر الصوديوم بحوالي 7٪. لا يحتاج جسمك إلى الصوديوم عند تناول ملعقة. أضرار جسيمة مثل عادات الأكل المضطربة.

ثالثًا ، الكاتشب غني بالفركتوز. في الآونة الأخيرة ، انتشرت شائعات بأن الكاتشب يحتوي على الكثير من سكر الفركتوز السائل ، وقد خلط الكثير من الناس بين آثار الكاتشب وتأثير السكر في الدم ، ولكن تأثير سكر الفركتوز السائل أعلى من ذلك بكثير. السكر في دمك ليس طبيعيا لأنه مصنوع من الذرة ، إنه معدل وراثيا ، مما يجعلك أكثر عرضة لأمراض الكبد ، وزيادة الوزن ، ومرض السكري ، ويضعف جهاز المناعة لديك ، مما يجعل جسمك عرضة لهذه الأمراض. لا يقاوم. نظام.

رابعا ، الكاتشب يحتوي على الخل المقطر. يوجد حوالي 4 جرامات من الخل المقطر لكل ملعقة كبيرة من الكاتشب ، والضرر في الخل المقطر يأتي من حقيقة أنه مصنوع من ذرة معدلة وراثيًا.

خامساً ، الكاتشب الجاهز ليس له قيمة غذائية. يعتقد البعض أن الطماطم الطازجة الغنية بالفيتامينات والليكوبين المكافحة للأمراض ، هي المكون الرئيسي في الكاتشب ، ولكن بدلاً من ذلك ، يحتوي معجون الطماطم المستخدم في تحضير الكاتشب على مكونات ضارة بصحة الجسم ، وهي ضارة جدًا لاحتوائها على المواد الحافظة والمواد الكيميائية. خاصة الزئبق.

سادسا ، كاتشب وبندقية. الكاتشب يحتوي على فيلينين ، وهو مادة مؤكسدة تشير إلى وجود مواد مسرطنة.

سابعا ، الكاتشب واضطرابات المعدة. يحتوي الكاتشب على أنواع معينة من الأحماض تزيد من تعكره وتسبب تهيج المعدة.

كاتشب جاهز مع الأطفال .. يحب الأطفال الكاتشب ، لكن جمعية القلب الأمريكية تشدد على ضرورة حماية الجسم من ارتفاع مستويات السكر ، ومن أهم الطرق التي يمكن من خلالها فعل ذلك تناول الكاتشب ، وخاصة على العشاء. يسبب شراب الذرة ضررًا جسيمًا ، بما في ذلك الإضرار بصحة الجهاز العصبي ، والآثار السلبية على صحة الدماغ ، وحتى الآثار السلبية على الأطفال المصابين بالتوحد.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى