طريقة حلى عيون المها

طريقة حلى عيون المها

تعتبر حلوى “عيون المها” من أشهى وصفات الحلويات المغربية المشهورة في الوطن العربي. نقدم لكم اليوم طريقة سهلة لتحضيرها. قدميها مع القهوة العربية أو الكاكاو الساخن واستمتعي بها معًا. حلوى فريدة لعائلتك.

مادة:
– 1 كوب سميد
1 كوب دقيق
– 2 ملعقة كبيرة جوز هند
– ملعقة خميرة
– ملعقة من البيكينغ باودر
نصف كوب زبدة
– نصف كوب حليب هذيان
– نصف كوب زيت ذرة
– دولة قطر

طريقة التحضير:
اخلطي المكونات الجافة جيدًا
– يضاف الزيت واللبن الرائب ويخلط جيدا
– شكلي العجينة على شكل أصابع وطويها في العينين (يمكنك وضع الجوز في المنتصف إذا أردت)
ضعي عيون المها في الصينية ، ضعيها في الفرن حتى تحمر ، أزيليها ورشيها بالقطر الساخن

فوائد جوز الهند:
يحتوي جوز الهند على العديد من العناصر المفيدة مثل:
فيتامينات (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ج)
الكالسيوم
– حديد
بروتين
– رين
الكربوهيدرات
سكر
– الألياف الغذائية
– الدهن
المغنيسيوم

تلف جوز الهند:
– زيادة نسبة الكوليسترول
مشبع بالدهون