أضرار القهوة على الجهاز الهضمي والأمعاء
نبدأ يومنا عادة بفنجان من القهوة بجانب الإفطار لمساعدتنا في التركيز على العمل. يمكن أن تساعدك رائحته على التركيز ، ولكن قد يؤدي فنجان القهوة العرضي إلى إصابتك باضطراب في المعدة ، مصحوبًا بالانتفاخ وعدم الراحة ، طوال اليوم. ، كما أن إدمان الكافيين الموجود في القهوة يجعل من الصعب التوقف عن شربها ويسبب صداعًا مستمرًا ، لذلك يجب إيقافه تدريجيًا وليس دفعة واحدة ، لذا فإن ضرر القهوة يجب الانتباه إلى آثاره الخاصة على الجهاز الهضمي. والأمعاء.
1- أكثر تعكر
تحتوي القهوة على أنواع مختلفة من الزيوت والأحماض والمركبات مثل الكافيين التي تهيج بطانة المعدة وتضر المعدة والأمعاء. بمعنى آخر ، عندما تشرب القهوة ، يتم إنتاج كمية كبيرة من حمض الهيدروكلوريك في معدتك ، وإذا شربتها لفترة طويلة ، فإن وظائف جسمك ستنخفض. القدرة على إنتاج حمض الهيدروكلوريك الذي يسبب تقرحات المعدة والانتفاخ المستمر بسبب النشاط الجرثومي المعوي.
2. حرقان في المعدة
تتسبب القهوة في الشعور بالحرقان الناتج عن ارتجاع الحمض عن طريق إرخاء العضلة العاصرة للمريء. من المعروف أن الكافيين يؤثر على هذه العضلات ، ولكن هذه المشكلة تحدث حتى مع القهوة منزوعة الكافيين.
3- زيادة تقرحات المعدة والقولون العصبي
القهوة مزعجة بشكل طبيعي للمرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والتهاب المعدة ومرض كرون والتهاب القولون والقرحة ، ويوصي معظم الأطباء بتجنب القهوة. وذلك لأن حموضة القهوة تخلق الظروف المناسبة لظهور هيليكوباكتر بيلوري على بطانة المعدة ، وليس الكافيين نفسه. تكمن المشكلة في بعض الإنزيمات التي تنتجها حبة البن نفسها.
4- استخدم كملين
بعض الناس يستخدمون القهوة عن عمد كملين ، مما يحفز المعدة على طرد الطعام قبل أن يتم هضمه بشكل صحيح. يتم إلقاء محتويات المعدة الحمضية في الأمعاء الدقيقة قبل الأوان ويمكن أن تسبب تلفًا والتهابًا حيث يتم امتصاص معظم العناصر الغذائية. مشاكل انتفاخ البطن بسبب الطعام غير المهضوم.
5- استخدمه كمدر للبول
للكافيين الموجود في القهوة تأثير قوي مدر للبول على جسم الإنسان ، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى إرباك الكلى ، مما يؤدي إلى كثرة التبول ، وفقدان المعادن والعناصر الغذائية المهمة ، والجفاف.
يمكن أن يؤدي الجفاف إلى زيادة الوزن وظهور دهون البطن ، ونحن دائمًا ما نخلط بين إشارات الجوع والعطش ، لذلك عليك أن تذهب للأولى بينما يحتاج جسمك بشدة إلى الأخير.
6- يؤثر على امتصاص المعادن
شرب الكثير من القهوة يقلل من احتباس الكلى للمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والمعادن الهامة الأخرى التي يحتاجها الجسم. كما أنه يقلل من امتصاص الحديد في المعدة ، خاصة عند تناوله مع الطعام الأساسي. يلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا. يلعب دورًا في تنظيم تحويل الجسم للطعام إلى طاقة ، وترتبط أعراض مثل التعب وانخفاض الطاقة وتوتر العضلات والصداع والقلق والتهيج وعدم القدرة على النوم بنقص المغنيسيوم.
بالإضافة إلى أن نقص الكالسيوم يسبب هشاشة العظام ونقص الزنك يسبب تشققات جلدية ونقص الحديد في الجسم يسبب فقر الدم وفقر الدم.
7- زيادة مستويات التوتر
تزيد القهوة من هرمونات التوتر ، الكورتيزول والأدرينالين ، مما يزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم. تتداخل هذه الزيادة في هرمونات التوتر مع عملية الهضم وتبطئها ، خاصة في المعدة ، وتبدأ أعراض عسر الهضم ومشاكل الانتفاخ.لسوء الحظ ، يمنع الكافيين الناقل العصبي GABA ، والذي له تأثير مهدئ على كل من الدماغ والجهاز الهضمي ، مما يزيد من التعب.
