طريقة عمل سلطة العدس

طريقة عمل سلطة العدس

في صخب وصخب عادات الأكل غير الصحية ، نحتاج إلى أطباق سلطة مغذية ومفيدة كل يوم لتكملة احتياجاتنا الصحية من الفيتامينات والمعادن.لطالما ابتعدنا عن التنوع والتنوع.التجديد بعيدًا عن الحياة اليومية نقدم لك طريقة صنع سلطة عدس ذات قيمة غذائية عالية وفريدة من نوعها

مادة:

– 1/4 كوب عدس
– 2 طماطم
– 1 بصلة خضراء
– مكعب مرقة الخضار
– خل
– ليمون
– زيت الزيتون
خردل
كمون وملح

طريقة التحضير:
– سخني قدر وأضيفي العدس والقليل من الماء ومكعبات حساء الخضار.
– دعه يقف حتى يستوي ، يصفى العدس ويترك ليبرد.

نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ونقطع البصل

في طبق صغير ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة ليمون ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة خل ، ملح وفلفل.

نضيف العدس مع الطماطم والبصل إلى الخليط السابق ويقلب جيدا

فوائد الطماطم:
تحتوي الطماطم على العديد من العناصر المفيدة مثل:
الفيتامينات (فيتامين هـ ، فيتامين أ ، فيتامين ب 6 ، فيتامين ج ، ك)
المعادن (المغنيسيوم والفوسفور والنحاس)
– الفيبر
بروتين
الكربوهيدرات
الثيامين
النياسين
– حمض الفوليك
البوتاسيوم
المنغنيز

تلف الطماطم:
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة مثل الحموضة والقولون عدم تناول الكثير من الطماطم.