طريقة عمل جلاش بالجبنة والسوسيس

طريقة عمل جلاش بالجبنة والسوسيس

الجرش من المقبلات التي يمكنك إضافتها لرحلتك ومفضلة لدى الكثيرين. عادة ما تكون مصنوعة من اللحم المفروم ، لكن هنا نقدم لك وصفة للجرش بالسجق والجبن والزيتون. إنها طريقة بسيطة للغاية وفريدة من نوعها.

مادة:
– رموش العين
– جبنة الشيدر
– جبنة رومي
– سجق
زيتون اسود شرائح
– نصف كوب سمن
– كوب حليب
– بيضة
ملح ، فلفل أسود

طريقة التحضير:
– املأ القدر بالماء حتى يغلي.
اتركي النقانق في الداخل لمدة دقيقتين ، ثم أخرجيها وقطعيها إلى شرائح.
– أحضر صينية وضع السمن
ضعي نصف كمية الجلاش في صينية ورصيه في طبقات ، وغطي كل طبقة بالسمن لإنهاء سريع.
نقانق مبشورة ، جبنة شيدر ، جبنة ديك رومي و زيتون
ضعي باقي الجلش ودهن كل طبقة بالسمن حتى تنضج الكمية
– للمطبخ المحلي ، يخفق البيض جيداً ويضاف الملح والفلفل وكوب من الحليب.
– تخلط في صينية جولاش.
– ضعي الصينية في الفرن حتى تصبح أفقية تمامًا

فوائد البيض:
من المعروف أن البيض له فوائد غذائية مهمة للجميع. إليكم السبب.
يحتوي البيض على فيتامين أ وفيتامين د
يحتوي صفار البيض على 60 سعرة حرارية
الأبيض يحتوي على 16 سعرة حرارية
البيض مفيد جدًا للنساء الحوامل والمرضعات لإكمال نمو الجنين وضمان التغذية الكاملة.

تلف البيض:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول البيض بكثرة يزيد من نسبة الكوليسترول وخطر على مرضى السكر ، وينصح بتناول البيض باعتدال.

جلاش بالجبن والسجق

سوسيس يصنع الجرش

شرائح الجلاش بالجبن والسجق

أضف الحليب إلى البيض

لومي و جبنة شيدر